 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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.首先准备食材:腐竹(提前泡软)、我买的是片状的,那楞子比较多就是辣条啦204! F4 Z, a& C) K! S
1 V* g' i5 r! v; [ Y/ v9 s9 U调料:1@姜片,八角、桂皮、香叶、辣椒面、花椒适量 h/ ^# W9 ^1 d& ]
/ H9 C' Z) ~: u6 H$ ] 2@酱油、白糖、水一小杯、盐& j7 d S9 g6 c* @9 x0 ?) v1 w3 i
做法:锅倒足量的油烧热,把腐竹煎成两面金黄,捞出,用厨房纸吸掉多余油份。' |, U4 M0 G4 G0 o- \" U- H4 R
锅倒少许油,加姜片翻炒,加调料1@,翻炒,把 ) X$ d. V4 n0 v$ _0 p1 s6 }, A5 _
白糖、酱油、盐、清水加进去,拌匀,然后加入腐竹,腐竹入味后可以出锅啦
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$ i% @! b* F3 Q1 p6 d1 N 味道真的很不错哦,大家可以尝试一下,不比超市的味道差
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