 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 3 i) M. v7 t7 X# b
/ q3 u, L6 |) D# {* _9 p$ n 中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。
7 n$ q2 f/ Y0 R
( t* ~ _2 ]# H7 K/ u 看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295# \5 X( C5 o& D+ r$ Z( N6 ]" a; `
* o2 U3 L! f B9 y r/ n 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。9 \* C* X3 d4 R' U0 m& n4 {# W5 }
) b4 }; V0 x1 \- \5 {$ a; a+ w# T
这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：$ i) ?$ W: i2 h7 @
http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.35514234 v* _6 R; @4 H% i" l
: b; d& V, d: ] 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。* ^$ M6 d, |$ b/ X% c
. g% d$ s N7 a* h+ |: b+ p+ W
而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356, @' l1 a" f" e
& q q, L2 w# D. j& C) n7 w
这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。' S8 w- P8 Z. ?9 S, G) X
6 [$ M8 E% l% s4 p1 ` B
餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。& ?+ C& q0 i7 B+ S. o
- e# c/ Z/ ` Q$ o& d7 c1 V 所有检查结果如下：
: Y) d' ?3 r( T% T/ ] http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx
* S3 M% q. G F- N. R0 n: @5 L( g9 t
如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：
1 @- J: e+ R. ~' L! E8 j http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx8 W9 x- {! v0 W' y5 Z! _6 v+ r8 X
; _1 _% l8 y9 o8 w0 T5 T O3 e 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。
# e" y% ~+ O! |4 Z) Z* { |
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
