 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鹌鹑阿胶汤4 @5 |8 G! P( t1 S L
功效：补血养颜。
+ U" d% q" c2 d- h2 X2 R) W
* F( S! Y; i+ N3 j2 P! l9 Y( R; R! v很好喝，而且做法非常简单
& [& B8 H5 c N9 n: J& X
. {5 T) y0 x& R m, U（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），
" M B0 K7 L. S7 S$ C6 z材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；
# n5 x( d! m3 C' ~ 杞子一小把& t- @- U. ^$ Q
红枣１０颗; P7 K$ e* u) Z
阿胶半块
/ d4 l% n- r- }8 l6 q7 G$ I, P4 d2 n; b1 V* Q
步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；5 g% I1 J( d) A; l( v: E
２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右5 l+ l1 k2 f" E. i& {
３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅
9 m: ^0 C( P; g7 r8 M4 H ４、阿胶融化即可饮用 4 A& T( b( S% t
% e, Z+ r! _) J7 ?
7 N8 H0 M5 [- X5 w1 w4 r; C/ j2 {
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1( p3 F' J+ V% V, y
, x2 l) @: N+ y- ~$ N+ @3 {. E5 x7 Q
: ?. z ^* J# u2 P# A" W2 z
前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。
0 T/ n' T J( B" T' v, A0 T8 s) P$ q- I9 {) N
[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
|
狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。
