全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

/ s- c) W1 a7 }8 F* {* Q0 l
- }: [( J, t5 w) k0 C5 y% ~材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
1 c$ R; F- w5 \1 ]
2 I1 F/ g; K( _" G% { 做法：
3 r- w1 y' T( a$ x* }6 q　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
+ y: {9 \9 [* @# o% G3 d# A% {　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
7 X5 z! Q, U$ W$ D% C
; X: p0 l, S" I' X( f1 D( m2 \全素行 素食 店 恭候素食者！
  d: Z2 M, S+ H7 a  F  m
0 S9 y( t# ~& d9 s% `: O9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

/ X( V' ^3 R. V. Y

3 ~8 Q* v' j: w3 r$ ~. }$ J  }8 U+ I4 p


7 Y; x  p2 G" f1 _- A8 G; m( d
主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
8 }& |# Y) I# l* j操作步骤 反馈
( B# `1 a5 U! C7 ~4 \- o1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
7 F1 B: e. A- X" v2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
3 o0 \  e( [! ^/ o0 j4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

+ G( f2 {6 e! ?  i2 W& q
全素行地址：
9738 107 Avenue
) M& H2 C+ x8 ?! h& t" h5 F% |$ UEdmonton, Alberta
(780) 756-6186