! `8 k; m L' a$ e3、海带 ( v! n) {" J1 U p1 s海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。2 y0 K" w, A! T) d+ A) n# f' x6 \9 c
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4、玉米+ V# N$ G# o+ k$ G1 ~: f, K
玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 2 |4 K: @+ I$ Z3 w. Y* Z0 f# s j* Q 4 i- v4 f* V8 }5、西红柿 # U: c( u6 k& } M: I) I' }0 ~不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。) x1 T* c- p4 N1 @: w
! W6 a$ ~' J0 a' D0 b9 p6、茶叶 : b# i/ h( U3 e$ [; k; d1 I含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。 + D" \( V! |- o+ b3 n8 A' F, e+ Y $ Z. C7 U* o* e/ ^% y& x+ o$ f7、大蒜 3 _: A5 j4 E. ?; j; i) R' I含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。; o; l1 V9 Z# s/ V
+ E% k/ P$ T. l' L X8、茄子& I0 z* \: E* I5 _0 h
保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。1 F& G5 h& R3 u% b3 Y( W; c