瑶柱南瓜羹

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瑶柱南瓜羹


做法：

1.将南瓜去皮切块，盛入容器，撒上少许水，放入微波炉加热4.5
) r% c: [" ]3 w+ q' A分钟，然后用叉子或者木杵捣成泥。
2.干贝用温开水加黄酒泡发，然后上蒸锅，蒸烂后，撕成丝状。
: r: E  V+ W9 h% r* @7 |% f) k3.锅内放高汤，煮开后，加入南瓜泥和干贝丝，再次煮开后加盐
和胡椒粉调味，然后转小火，用水淀粉勾芡即可。