 鲜花( 12)  鸡蛋( 0)
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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）9 B7 s' P+ G0 s2 l4 G8 s$ ~
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6 k/ N! I, J0 I: I, J7 ^- \0 f一、醋泡黑豆
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醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
" }8 X7 S6 N, S2 Q( V, X* l6 T原料：黑豆适量，醋适量。
/ V2 ~3 W: w9 z5 b) W. ?$ g+ ]8 r; q做法：2 O$ `) s, l8 p C: `
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。1 k7 t- P# l! K! ~- ^' n
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
) |5 z9 o* h; N- U0 @ W' o- s3、放入容器中，在通风处晾凉。' ^. Y2 F. ~9 c
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
, k' B% v& V$ Y. g/ \5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
( j" N2 |4 b7 W3 _& f4 I8 V6 k食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
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, S# x, u! _+ K& d( A; g$ V二、醋泡花生
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5 ~3 W8 V8 m8 |1 L1 h6 b; w; |醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。7 x2 H$ _, G8 E" W, e! B
熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
4 b" J) [: ~3 O M: G原料：花生50克，醋半瓶。
& O: E( _0 A1 x( g做法：
4 Y( h+ A% N5 E( w6 B% \3 g2 c' ?1、用花生米（最好是新鲜的）50克。
! B" M: I( L; _2 k# x: c2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。! w6 P" ~, D1 n) M% \ |
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。9 L- g" H- g1 Y! a
4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。- _+ T! e k5 D& G/ Z1 P+ a U
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三、醋泡姜- f2 w T5 z) M" E
6 o$ @6 ~' V) W# r; H根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。
0 y/ L: t. K j- v$ H心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。* v6 x( K" e, C# n: B0 s2 Q) ]
原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。- v# r* T/ m! I# g) [! h
做法：9 M% `; O$ l8 K& w, ]
1、生姜切片。
; P# G. l! [" n5 G- r2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
2 `, C4 P2 {( n) x3、醋倒满，没过生姜。: U2 h+ Z! U3 g4 ]0 ^1 E% r8 c1 z& I
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。9 A O0 @" E7 A% e1 l
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
# F: p f5 e7 L4 Z0 _6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。* J) j: G1 [! ^; L
食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。' s( P+ n1 Y2 j0 d7 E; P! c
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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楼主
发表于 2014-7-3 08:14
