我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，
3 q7 P3 A5 w7 g  A8 ]

煎饼果子

煎饼果子

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煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

1 Y/ u2 B9 V5 ~( \2 j

炸猪排

: V8 D8 ?& I* n5 E* Q: ~( ~' G

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

3 e9 M7 A; Q/ c) [. B

瓜片炒鸡蛋

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牛肉炒西兰花

炸茄盒

7 \/ _+ o0 l/ q, p

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

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猪肉丸子白菜粉丝汤

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炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
6 d/ [, r1 w  f& ~7 d! b# z图片没传好，试试在重传一遍啊！

+ c) k& N9 q8 @8 T+ p(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

/ Z! n: J) T4 @+ t& X1 \$ a挺好的，不用重发了。

4 X& ]/ r) E, @1 A晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
; |$ `6 E, e  g' P手艺不错！楼主的家人有口福啊！

& `" A% S2 |2 H互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
# u( Z% R( E$ Z$ q5 x看您做的菜，应该是北方人吧。

, N% G5 h/ _; d7 W嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

1 F+ `- b8 m7 W3 P, U* d" P0 {% r非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

$ Q: R6 t2 @9 N# |. e! p+ x6 U1 ^0 _

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
& k+ o6 F& |2 O: `5 _- [怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
, T4 d  J) g, k4 a1 J  t2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
9 ^) c$ ~; j. S3 f                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
! d3 T) r  {2 ~; C& F6 a3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
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8 }2 m. m& r% }" z# u把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
3 l; N# C* F) c- R给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
; c, x/ ^, u( s# {8 u- D
1， ...

7 V  [  ]2 Y4 I搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
. W0 _- x! E* C, w1 M% j% ^排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

9 Z& {* g" w: u7 c+ }4 v哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
' `' V5 o; f& ^/ L1 U; Q; v# Y搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜

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菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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