【萝卜吐艳】：开花的君子

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" G9 ^4 v5 a( c, R8 c( W1 Q5 J那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
5 T8 `" L5 }! j7 w0 D/ P% l/ t他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
9 A, b, K$ s) [5 O, b$ S我：随便，你决定吧。
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. b2 U" j9 t$ `' C  ~8 q+ {3 E又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
9 {# \$ i1 v9 ^  ?8 ^- {给他一个白眼：一边面壁反省去！
0 Z6 R. |" I( i. D* B2 k2 L反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
4 y* R3 i1 a9 ~- ~“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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$ E+ U/ n) X! f' \有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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: X: H  w7 z& S( b白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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******** 萝卜吐艳 ********
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材料：白萝卜半根
# M2 X2 |, ^. ]( P: B配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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- c8 `0 C+ O% z2 H3 {做法：
5 C9 u3 h& D5 F* k7 I9 x1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
8 m# |5 O6 S) c; n  v# J/ B) r0 h2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
$ o' _  \0 w. o' O  s5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
* L* U3 O3 x( V" \" P6 ^6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
0 o, ^+ p& m( \2 z/ A* b7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
, x; ~4 q& _1 h( x
, u7 }8 K6 t1 s0 D* Y: ^TIP：
; T4 D/ V  I  Y0 X. H1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
3 B6 R; f. w2 ~% I* c; w) |4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用

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lele2002

真漂亮。

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