 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
, R4 E$ k1 {+ t4 k小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
) M8 ~* Z5 Y. X& N$ I然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
! g6 B1 T B; J& u精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！1 a" I! |% ]% A8 P
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。2 X1 O- b1 V; b; k4 {
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我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
% ` ^7 M9 Q4 o. S2 O5 [我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
4 S2 l+ g9 Y, l# s9 t比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。# f7 f! U6 P' X1 N3 L
用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！$ I+ o- {1 R3 v3 i, P3 A
4 Y5 w4 Z, \( m E/ } z$ Q) W所以我动不动就说：不许惹我生气。
5 v1 C& [+ X. U) Y他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！# u5 P1 }6 s* m
]. @: a- ^- u8 ]+ v1 b的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
! D* R/ S7 I* G+ W' n7 H+ v2 b9 o( b但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！
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) f& `7 D4 O, Q/ T6 l解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，0 K& Y) u- N8 X0 e5 \% c; D+ v
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
; A9 N3 F* k: M/ l还比如：请我吃一顿~~~~4 Y: u: O% y* T9 W+ ]0 b' I. W" E
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心情不好的时候，经常想吃东西。9 w. e ^ c: X l
对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
$ I" }: O: ]" D/ V$ L( j8 M舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。5 k) D9 C( Q4 \* y4 ] B
以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，3 x9 P2 G e7 L u1 b4 F" g- [
如今，换成自己做。' |+ H P) n4 q$ T3 J
经常有人问我最拿手的菜是什么？) S& t' v* {& \# P* C
我的回答肯定是：水煮鱼。% H$ C6 \0 u7 z: g8 }; R; y
2 y8 G) {4 K: ^, y绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。+ ?: }, y. ] N& D
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
+ [1 g2 Q0 J0 F希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~
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************* 水煮豆花鱼 *************
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材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克9 L# k! {" f4 _, v- O! p: C
干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
1 L# A) i1 k3 M做法：/ ^" @( T" X4 c
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
. x4 o. l4 y& M. \) }9 H- f2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
8 y5 M4 Y5 y! g. Z3、豆芽放入沸水中焯熟
4 T" J# F* v) @3 u) t; W% t0 _1 A- {4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
! F/ N d. \* M d) t* u5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上! U% l& u2 G* e8 u7 k2 t8 P/ H
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
; }9 ^; d( }! Q* p" ^6、倒入干辣椒段，炒香
& x* M1 s% Z6 d a1 S7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
# Z& B3 r ` |& a& F8 C- e8、倒入热水，水量要能没过鱼片
- {. x5 e' G8 b" K7 n5 ]9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
( g. v8 C" B3 \1 b10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可! O- e: L+ O% v. @( G
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$ Q1 n1 \' [" G& v& @0 F备注：- k. U) Z3 r: ~* {6 D) D* `
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。2 l# | K" J& D# Z5 W/ w$ N+ f
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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狗仔卡
发表于 2012-9-17 08:33
提升卡
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发表于 2012-9-19 15:37
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