【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
$ t  A5 ^2 i% W7 ]: u仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
  N* H, Y0 J# ?2 c( ]那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
: _4 A! t; [0 Q1 x1 `. P3 M/ s而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
% ^  Y. @+ r2 N& m4 K  `# j过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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  b. n: p5 U+ f: V! Z- F& P/ ?有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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' m; `+ J* k+ v! l$ d6 E1 b这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
  |2 m0 p3 h, B, d在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
' y- j! ^( @/ o/ o) F流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
2 Q% D' u* `) C2 w感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
3 ^: P" x$ ]$ ~& ~0 m3 M然而生活却从来不曾单调。

1 @9 i; I2 Q, J( ]8 f  i如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
5 B. M) Q% w( w8 D这些美好，一直在生活中萦绕。
+ A3 M8 p( R1 f1 I使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
: {7 t( ?2 R4 x5 L回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
$ z) D/ ^# W: {8 b& i过一个快乐的儿童节！
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5 i4 K; J7 n% s' y& @6 s: b************* 铜锣烧 ***************

* Q. P8 {/ v8 L! {  ]" ]* y0 k材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
0 g; o0 T) u/ M0 q1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
8 @- a) A8 p$ k, k, l- r3 ~* A3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
7 d. ]2 v/ b+ V- \# q5、筛入面粉
0 ]' i8 H* m' ^0 o6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
$ q: u9 @$ p. [- U' G# G5 ?8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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备注 ：
( c5 {8 }7 Q& U" v- D7 w; b# L$ t' [! O( H1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
4 x9 k5 p+ |5 ]2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
$ m% x: P6 ?- Q0 S4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。