 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前，做了很多饼干带上路。$ c. K- z! [' k$ m
; r( c, s! @. u3 |吃不惯那里的饭，曲奇就成了充饥的宝贝，源源不断地给我输送能量。! `8 c/ o5 n8 f' U* A/ P5 e2 y& U, h
我能坚持着把青海湖绕一圈，这些曲奇功不可没。
, S- ^" k& ]% {3 B要是没有它们，我可能一半就放弃了 % a+ [1 W* J& _
( f1 Y I) B9 p0 l7 F& I% d他美滋滋地大口吃着羊肉时，我举着黑乎乎的曲奇，也是吃得美美的。+ B" d3 G- p/ s4 \( _5 f
里面有浓浓的巧克力，在我看来，比羊肉更美味。
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一般的巧克力曲奇，是放一些可可粉，我更喜欢用纯巧克力。( J( g, w3 J6 d& i R
纯正的材料带来的，必定是真正的香醇浓郁: L$ ?. E, k% P) Q
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与众不同的享受，在看风景的路上，在品尝美味的时刻。
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+ B" [+ F2 c) I* `) ~8 D************** 巧克力曲奇 *****************
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7 q% F) u% a: J8 _& J材料：7 b* U. t3 }' \7 S( {8 k3 u$ `8 L
无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克
% a% n7 l& Y# `- m% Z（这个量较大，平时吃的话，建议减半）. C& t$ q- D, F6 T) [1 A0 A
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做法：9 P& w$ L: d# B5 Z
1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀0 z+ B6 |" \" M" p
2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊! h, f* g k# p, P& K
3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
: _5 l4 H: o' }7 O+ D* W3 q4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊9 z8 q {! M% m
5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
6 u+ d8 u4 Y6 l1 j d& W6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟
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% j$ N. Q! m! z# x( O9 r0 O要用纯巧克力，味道才会好哦~~~" \. p9 m3 ?5 `& H4 V) z/ _- ?
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狗仔卡
发表于 2012-8-6 07:55
提升卡
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发表于 2012-8-14 19:07
