【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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, s2 d; X$ l" S- Q4 n# @' h, Q我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
& @0 W4 {- E! T/ f6 r. G! N倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
7 n. Z4 @( B, h/ z+ v$ j其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
' u4 U& X6 B& Q1 E4 @& v' W但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

2 G! O1 m" N. O. C其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
3 ]+ o3 |& E  n+ Z; f, C看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
9 O" a1 e$ G) o( _( B: |) Z于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
/ N3 l8 x: Y8 M1 ?但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
  M  o! ?6 I1 O6 d/ J7 U9 y( H而且，它们真的很相配~~~~~~~~

* x9 Q2 l/ ]" m+ f1 P/ f*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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* ]1 C( F9 s' N: G: M  E" p材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
& i+ o4 Q& h9 g  Z, G7 Y2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
+ {- M7 m3 l3 T- Y! O3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
4 m8 S) `  l! l3 n6、煮熟的土豆捣成泥
; T! K; s* W% Y( l( o1 Z( e7 k7、洋葱切丝
- O' [; o4 C- J2 C  ], F9 D2 c8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放






/ f0 o' T( h9 v- C' T' v又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
  ]+ s! _$ v3 L& }' |0 S西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
# Y% s7 n# @+ Z$ T' e- |. b我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
" o% \; m, }1 E& r0 x觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

% V' e) I* O! j$ m: F; x, r+ h* R大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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