关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

, Q& C+ M- s; i; Z
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

& T& e3 W: O; L5 z我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

5 i' L/ q4 d7 U主餐

三明治

( P3 W/ B- Q& q+ i; g7 d
5 J8 f! h/ [7 X$ a* Z4 P/ a热狗


煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


! T  r. p# j6 W0 F4 C7 C1 V4 ?带馅儿的面包
4 x# B9 P% V9 D2 w
- m. j7 y" z& x+ o# k
) ^6 l3 R0 M) y3 ~蛋糕
! W( H, h. v7 O2 B( @

曲奇

0 \7 z0 i9 ]. r0 R
寿司
7 E4 M, z$ [% q2 \. {1 G

$ _* N5 K) ^( _. D牛奶鸡蛋煎饼
6 ?, k: F" B/ g: F
0 }1 h% W7 I" a+ `3 l+ G4 P
玉米粒/棒
7 [4 n: H" [: ?9 Q' S; Y
+ F! e1 F" J: U/ s& Q* q+ M3 }
' {* a$ H0 t, I烤/蒸红薯

+ l- e7 V) ]+ r. N
4 _# k& `& u5 \% ~# R4 i红薯饼
9 T* e# z% o/ h. D* h& H9 ]

) d& D0 B5 @! U  Q$ w/ ^八宝粥/各种粥都行

9 J3 j/ M4 V& R9 G! T
凉面
; P/ x# r  x/ T
1 ?, J# l3 T& j9 ^
8 a" t4 d% o- _- N油炸馄饨
% V0 U1 x) N$ G

' S$ W0 V3 S# h  ]" Z- I. b芝麻团


' R& q, a/ ]8 \8 ~* \: m土豆虾饼
. z$ U6 `( F% Q. d" l
* Y" a+ q: L3 S4 A9 ^/ g1 n
) Y+ y7 j9 \1 F- u2 o. T卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜


+ [/ B7 c# \) m1 Q
% e- {3 t1 d& f辅食
0 Y3 ?' }" I5 `) `0 p
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

$ Z! M6 s1 G7 H5 K$ o* ]; Z欢迎大家补充！！有花花送哦！
( ^  Q) B/ q% B- l7 G8 H; O" R1 k% g如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
% p2 G% @3 F6 C; j" C9 Q" N我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

4 f# v+ a. F5 t( A' N三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
1 I9 f0 m" b4 t& k$ [0 m% c三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
! c  V7 c  d5 e, t( X3 R4 z鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
- L8 W% z  i3 z或者下馆子，吃一顿儿。
4 f( E2 H# F! h' k小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

& s; W3 N5 O0 z0 x版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
9 l- D" G7 |1 Y- R5 k我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

3 n0 u2 D* l4 W3 H2 Z
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
( b! i) {! ^9 ]
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

$ L2 m4 D. N$ C+ c' {" K3 c一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

9 p- v8 }; Y- g8 y( F+ n  O
. X, d+ D' J  [+ W
  }- F$ s0 a" o3 X  l这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
5 B& I9 |9 p3 ?1 }3 X谢谢谢谢！！！
$ ?$ H9 `- R" [9 z# X" E鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
- s) e8 ~$ X; ?9 t' V, L
鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
' e# Y% H' a% Q7 t, h# P我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
) i( k; W/ b6 P% @* Y$ A
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
# c8 U) U8 M% u" }大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
% m8 W; J& F9 i* |7 v, K或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
, I/ L% D( g. X# J/ d* B+ K
外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
% ~2 E) P3 K3 p
外国人这个轻午餐， ...

5 F3 j9 P3 H+ Z( B0 m
2 K: |+ x, D+ A& T晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
' [9 j1 H. X: C# F6 gsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

% G% ?+ E5 W; F# Y  [superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
; J+ d+ Y; J% msuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

5 D3 ~5 a) Z$ l/ s" v+ G
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
4 k, e: t$ S6 v/ ]) g晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
' K& A6 E6 q. T: n- X我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

' D! X/ l- G* X# P7 I哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

* B) k/ N* }/ r& `是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
' b' \! q) s7 @& T5 i, H
4 S$ `0 x; I6 _6 F  u你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
- ^+ D" J: {* p( O2 usuperstore我还真的没看见啊！！！
, S5 T$ }0 k' d/ ]9 @这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

6 ]# F# x% Y8 y* H+ {% E& o横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
7 o6 [4 y& Q: f5 F% O2 I3 N. a
7 z" `) q. C& Z; b7 L& x$ M你这么一说，我又想起来一种了，wrap

# R6 _2 M' ]3 r2 x1 i4 W# _如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
, f, @# U- Q0 x2 D8 s

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

; @3 n' ^2 U1 `6 I2 n原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
; J- L, T4 K' g原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

1 l- H6 S  h' K) y大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
( T/ j* M1 T& E% R1 p2 ~土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢