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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
! I! ]. s2 R# j
8 g! {; @/ N. `# j- v" _
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。$ j( ~# |6 E! l
5 D, q8 K- z" ]8 D
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。6 h" I2 d8 x& V5 U1 g

! S9 o4 g6 _: i: _6 R4 {5 J呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
% e' }" t0 |& _3 B# F, ?$ z* u
/ L$ H1 S& Q( _4 W. m8 m( ?就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。& O3 c0 o" m3 F2 D; O) n8 J6 Y
$ e0 l  y& m) Z9 c5 F
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
- ]. }3 m" }4 `/ ]$ U  Z1 u, Y1 a8 R0 K, H" A
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。0 y; a6 e9 w* ]( g! F

: Z5 `; P! \9 G% P, E9 x3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
% X8 v+ ^6 c% ^4 f* O+ U" p  ?/ N
3 D5 X1 [' V& s/ h1 s。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。4 G5 x! i) t8 H7 j

9 `% U! S, W. ^3 L# g. c0 ]以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
; @) c: M  f' n+ o( C7 k. f. N
5 J4 g( x) a5 M5 v1 R/ e- d你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。$ t/ x. X" O4 M

; ?* k. R$ ]! o7 S5 C7 c! s最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
  v8 X: m1 Z5 C) Q入乡就随俗吧
2 e; m0 H9 B" o7 X
正解。
, C7 ?& M( l1 j, Z1分不多给,1分也不少给。. k# `2 r, B/ n- U5 Y

# j* j* ~$ f6 F/ y5 m给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
1 G, \) K% @6 Y0 C& C) e8 ?5 [) k% f; r- ^
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:9 h% ~! K& b1 S( M1 M; C- E3 g
2 x$ g, d+ ]* {8 Y
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
" M& c0 }2 d! [- Z; ]5 g0 R
2 H+ [" E6 Q9 n" D9 E8 S1 X5 K子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
5 q# w3 L* o1 c5 J0 B6 |! D4 J# x4 O( }) k4 e* M( ^1 P" j
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
$ c5 S7 j5 b* C3 C- ]$ B7 D& }6 l6 B4 {- ]; _9 p$ O
) d- y6 ]9 j- W" Q, Y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
8 ]: y8 B4 D! E1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
; u) N* d/ E% H
严重同意
理袁律师事务所
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 8 L2 |& ^% R0 ~. a

+ ^4 l5 D8 u6 P! Nchinese people are cheap,* L! Y: R3 ~6 i! C
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
' P/ G1 R  [, d+ C! N
5 k0 _: t* m& a( g6 Ucheap asses never get respect,
$ \& f& e7 t  G5 F% K& y- U这算是个忠告吧
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
# B% N# f  |* e6 o+ y1 G' ?chinese people are cheap,
7 f( M+ h4 h$ h- _本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

3 F2 N: p. m8 z" w  C2 x# j0 k这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?; X4 G9 [$ x5 W+ P9 Z8 m1 F4 C" [
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。; ^! m) {9 p# w6 ?
( Z( m. ^- x/ X
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。! [9 o: R4 s1 P: M+ M$ K, W
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 " U7 T' ?9 `. a  H, s$ i4 v4 K
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?' N  Z* W  S0 j$ W. j/ z# \
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
% D& D1 l5 ]3 K, Y/ K+ I) O9 a! Q
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
! z, `3 I8 C3 k& [
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
1 Y9 s0 m: x( J$ y: o我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
3 ?. [8 ?+ ^$ {4 s7 m
9 \' b% U# q, c/ P: L, n
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
, _3 T# g% a" Z1 N' E
' S( _4 U. Q5 }$ F但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。# H6 Z/ J+ m9 e$ r2 n
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
1 U. E7 I$ w; I, `
3 l8 [1 P. D8 h7 ~我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
) i0 B$ Z0 H8 d- ^9 \* Z聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。* t) ]) x3 `% z$ {! r
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。( D$ R4 }. ^; [" V4 f9 f, w
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
! b: ~( A0 o/ Q! O" j
有业绩, 向老板讨价是正路;1 n: K7 F# D& |: W4 T/ G9 `
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?& Y. z1 W0 z+ n7 x  J
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。' `. g4 y+ v" d# |( g
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 & x- [; V3 j" _: j5 j7 O
chinese people are cheap,
* M2 X0 D% a$ \& v本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

  i# ^- a/ b- d! O+ ?- {1 N一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
, ?" e/ g1 d) W  O6 D入乡随俗,已经很清楚了。
2 z, A) E* n; J6 X6 J7 W" [8 c3 w* i" S( Z: k8 `
多简单的事,搞那么复杂多累?
大型搬家
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
) ~5 \6 f- s# r) r& G* V* H1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
, L* Z$ u7 U8 p7 A- A" m5 z/ E: g
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。5 ]/ z& s) g+ F
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗& ^* x1 c) Q& s0 S
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 4 W$ }! w6 g4 G. o% m
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
9 a6 r1 I4 b# T% N  J超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
9 Y  X2 x  y( ?* o* k
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。: r( N% D* t3 D. a9 I/ T
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。$ T9 ^& ]7 W. A5 ?! w2 F# C; ^
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. 7 K  B" U$ U0 u& B1 l3 f
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 ( R0 f: I: d7 D/ F  H
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
  ?. y9 B  s2 I- ~4 o  K; L
, H0 f: n1 ~; ^1 O$ o# z; ~鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

, p: e* _- H5 O( O3 H这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
: \+ W: u' J; A" }大家都是消费者,权利是自己争取的。
9 b- T/ }7 a/ X9 i
- `7 J  j" y4 V0 ?, ?0 A% y# U8 w曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。, K7 |  y4 |$ Q  P# S

0 M8 m* a. H" d; D+ }+ ^& Z餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
- S) G3 l/ Z& n9 X, P$ g" Y( x是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
; O( f8 C4 I0 V6 ]: a- o' i, H; O% t$ d  b4 y" M+ ?, |5 w  f# [
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
( l  S7 l" G1 \& ]3 r8 v$ p: {# A4 O' w: S) o: c
祝大家新春愉快。
$ l' }2 q; U9 L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 - O* e+ O; ]* @0 n: Q+ c9 _  P
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

" X+ S7 c0 H+ N. h你就是北仔的吧,
! k- q' o! b; p6 i7 [' V6 v$ c
" x: B  R. b, _, g消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
: i2 O. Z7 I' c, g# l) x/ I4 U
5 g* Z2 @8 X0 j& h发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
* M" v' v+ x) j0 {, b' t" a
/ K  E5 G( V3 ?; U; Q/ K- b! W给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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