 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。* p4 ], P# n9 G2 q
! L( K' l% r1 |3 P5 m; M几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。! y- C2 {6 d4 ~, ?+ ]& @6 k/ m) e
- I* g& k0 x' w《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。8 M. `! h7 e7 W
- {5 n9 D8 t5 p8 B( ] J电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”4 S- l4 u% ]* K* q
6 q( \- M# j p' I5 p4 B而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。- ^7 G9 L$ _3 G
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5 t% Y/ m9 m% z! v3 x你有过你的罗马假日么？# E% q5 W' `1 Q7 @* R
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- |; U; P) {2 r% D `************* 乳酪花环面包 **************
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
. ^5 D/ |; v. L5 v$ j7 `; E3 c内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
7 {( _, z3 O; f装饰：杏仁片适量
4 y7 @/ h' j, i( g p3 y数量：8个2 C. q# f# |4 g+ Q7 u
4 _9 C6 P `1 o9 G4 |6 ^9 y2 i做法：
1 D& a% x/ w; `6 j# ~# N1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大 S, \; a- E: k! D3 q' ^) K, h
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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5 m- a2 D7 j- q. Z3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
: J: G8 Q e& q$ u# N2 Z+ O# t% V/ V$ {! t4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀4 }# f3 G, U3 J0 }4 A- d
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中: X {1 y" s, q W( [0 Q2 x
7、最后发酵30分钟
9 R3 q6 K& J9 A- e) f8 g8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
8 Y9 k [7 l' F) u9、180度烤约20－25分钟 P% A, T; O1 `, B0 l! j7 ]
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乳酪馅：
$ ?" s7 U5 e' t1 H; i奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克, B9 E4 c3 X; x* G
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
7 z# N2 z" P. k* }! N( r6 _6 p$ g2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
2 H! j }6 R+ z2 |3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可 x: n8 z: y* }& R3 ]+ S2 a
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
