 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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下酒小菜
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有时会喝点儿小酒儿，准备点小菜，就酒
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; u0 ?: U; ^- ^% o+ j, V其实，是让小菜把胃占满一些，别喝太多 7 N1 L i6 ?. I o
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有时挺喜欢神智不太清醒的状态. x8 V0 X9 _ y- I+ m
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总是众人皆醉我独醒，没意思 s& ^- I6 H/ ~; F" V
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************ 五香芸豆 *************9 B0 y; w/ y5 I: s; z
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材料：白芸豆200克，八角（还是喜欢叫大料）2粒，桂皮2块，花椒5克，大葱一段，老姜1小块，白糖一小勺，盐10克
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7 s% [6 ^; Y6 r. J( h% `& g$ |做法：4 j2 g% _: M0 U! @6 J% b
1、白芸豆洗净后，加水浸泡12小时。泡的时间尽量长一些，煮的时候会容易煮熟
, M; B6 F9 p" o4 l+ T2、泡好的芸豆捞出，水倒掉，老姜切片
2 _) \! r- a( o) P5 I3、芸豆，八角，桂皮，花椒，大葱，姜片和白糖一起放入煮锅中，加适量的清水大火烧开后，转小火煮40－60分钟，水要加够，我就是没加够，结果煮到最后有点干锅了
( J. a2 A+ F4 C, m4、煮到芸豆完全熟透
5 }9 ^2 w: H& v I# h# ~5、离火后加入盐拌匀，冷却即可
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备注：) l$ d* d7 o9 q7 q* s, g5 _" f1 w
1、芸豆营养丰富，含多种营养，可以加速肌肤的新陈代谢，缓解皮肤、头发干燥。芸豆还是减肥的有效食品
/ I* E: A4 Q5 P0 x( F/ a2、芸豆一定要煮熟煮透，否则会引起身体不适, ~. i+ X6 X, @. Y
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发表于 2011-9-29 08:21
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