 鲜花( 87)  鸡蛋( 1)
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前几天看着新闻, 想回去大吃但 5 S) |" Q q" [1 j& v5 C3 q
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, ~+ g X7 I1 C3 T/ p食用油使用量-(国内食用油产量+进口量), z+ m: ^1 U& q
( i- ^. _7 U3 k7 ~2 W) V" ]" t: O =地沟油的使用量% N0 L( J5 i5 H0 e1 v v; _
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=每年至少200万吨地沟油返回餐桌
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' k; t1 o+ i$ p6 e 公安部公布破获团伙生产销售食用地沟油案件引来全国性舆论反响,华农食品科技学院教授王承明昨日接受本报专访时表示,不可低估地沟油重返餐桌的全国规模及其造成后果的严重性。% q* H" c. ~7 J3 a6 r0 F; S9 N% p
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从事油脂加工研究方向的王承明分析,用全国每年食用油使用量,减去每年国内食用油产量和进口量,两者差值可能就是地沟油的使用量,这个推算的数字不可能十分准确,但基本上能反映地沟油重返餐桌的全国规模。1 N' A) @3 I7 |
7 [+ k! Y" p5 d2 l9 R. O; b) ?& S 2009年,这个差值是400万-500万吨,而我国一年食用油的消费总量大约是2250万吨,可见情况的严重性。有专家说,我国每年返回餐桌的地沟油为200万-300万吨,那是比较保守的数字。 |
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