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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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" `" ?0 G- t$ P9 [# l" g9 [4 ~前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。7 Y9 P$ t4 ?* ^1 l& b) b5 p

, X& o. l' _" W: X0 V2 J3 H这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。+ `) b+ i4 O& g

7 w: B& M& }* n可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************) Z# P& [4 D6 Q0 `" t) R
9 M9 r. T2 |: R' T3 K
材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
& z1 ?) k8 Z# [& M7 i( T- P    (这大概是3、4个人的量)( v% u5 w/ y+ q; x0 l4 H, f) Q
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做法:  O# w5 E+ B0 h, ~
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
( l" ~5 I9 t7 ^. d4 N* p6 A2 H6 |2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟  m1 j5 f$ E4 H0 p5 y6 v% ]
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
7 j. m. n' W; l( s9 ?* u6 g# B- C+ Q4、泡好的米放入电饭锅,煮饭$ j# O# H& s$ m
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟$ K  z, X! n% K0 Y; H& a7 `) J! D
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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备注:
9 ?0 f9 m( Y6 C1 D5 N/ B" J( f1、糙米要事先泡水2个小时以上3 A$ k$ A9 y+ N9 B- u$ W7 {9 N
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好6 I& k' y2 T! V' I0 [' Q8 ?
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ , w5 Q2 {) y& t/ c7 J2 u

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