埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1824|回复: 4

红菇 炖 老鸭

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
2 W1 N8 [9 ^1 ~! Y, P0 g
食材明细  B7 c8 r  s/ E% _5 ~2 y% D# H
老番鸭 半只2 x5 W" O6 S2 X$ ^
红菇 30克
8 u$ F. m$ t7 O生姜 一小块4 m8 E7 ^9 u" f& [
苟杞 一小把
' a) y  h5 }; ~; C2 L& F3 h盐 适量
  |0 o8 d3 {' s$ L* c) Z8 [& B醋 2-3滴( C1 m. ~$ K# a" Y

) @" ?$ N3 q% t6 S" X0 K  [
; H& Y8 F: F. N: H3 h. d$ p& e' }4 X* J7 q' b0 C3 Y& Z
小贴士' P7 z$ D4 R/ o" c4 l+ \" g9 z
1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。" R" {5 T7 {' X/ H4 x' `
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。- E' i+ @  v9 f! a6 N8 m
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-2-26 14:52 , Processed in 0.181833 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表