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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
+ y" I: k' C3 Z. B
材料:花菜一颗,青红椒各少许。' |: y1 I) C2 z% S. m0 b. X: X
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。$ W: i6 K) f$ A  i

! ^/ J$ q% K  b' U2 M做法/ ?9 c, `9 k8 h  l# Z

0 ~. q: n/ n2 @6 U, K1 G1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
, J: [3 D; i+ j& l; C4 ~) }$ c3 f  D8 w/ |
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。9 r6 S" i8 i" E) ~. _5 C: O- ~
. s' t$ _6 C, Q! ~! |
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
+ a5 v6 K% c+ V, C) t; E, k' i5 S+ R2 M
4·倒入花菜翻炒均匀。+ W2 o8 |3 r$ a) T/ X
4 F& u+ E8 R$ w, b0 Z2 c
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
* N8 X8 i6 l3 R  |
% q7 K  t& [: H4 e7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。- ^8 `2 B/ {: _/ U! E* r/ O# v

+ W/ p  h9 J2 _; W9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。" k, d% m3 Y' c* E( f
0 q* m( i. e" \6 a7 s
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
# k+ k9 n& Z! P( r4 H
% _! F7 F' y3 y- C. g11·最后淋入香油炒匀关火。$ k$ N" J! @* }+ K5 S$ t1 q

& x7 k9 U2 a5 M% R7 @2 `, U0 C2 k% M7 u9 ^; F5 Z
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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