香煎牛柳串

超级巡警

原料：
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
/ P. Y8 f  s5 h+ r调料：
$ F  B, ^7 e$ P# S- M酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
制作：
" J9 T. M3 M# _0 z. {1 w0 V# \$ h1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
  X# G$ z" d+ M5 ?; Q; I2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
/ n+ e# @5 m& g8 {  l, ?  ]4 K  L3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
$ z1 c* Q8 W8 J9 G! \6 C3 Y4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。
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天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------