下班以后能在1个小时内搞定晚餐是我追求的目标。今天做了两菜一汤,用时不到一小时,而且好吃又好做,分享一下。2 E' t) G. ] }( r& \0 e
$ I- R2 S; P. ]' S1--周末在costco买的大合猪柳回家用电高压锅煮熟(用“肉类”一档10分钟),分袋包装冷冻。今天拿出一份解冻后切片,锅里放生抽,糖和果醋把肉片炖10分钟,倒入青椒丝(也可以加葱末香菜末),勾芡装盘(不用油很清淡)。解冻后也可以做凉拌肉片。 . Q3 a f2 _+ W1 u 2 P7 |/ \ l0 n# Q% l. ~' v& ]2--在costco买的大合鲜鱼柳,切小块用黑胡椒和料酒稍腌一下,取一顿汤分量,其余冷冻。用鸡汤一罐,豆腐一块切块,鸡汤下锅先炖豆腐十分钟再下鱼块,煮熟后就是鲜美的鸡鱼豆腐汤!% k, U7 e" x3 U
8 K0 I" V5 u2 A: i @
3--罗马生菜一颗切丝凉拌,加入西红柿(切块)一个,看起来很靓很有食欲! ; d6 ]6 I Q: C) {; f+ N4 K) L& I, `, i/ e
懒得照像所以无图。大家有什么简易健康食谱也来分享一下!