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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。; y9 @- o/ h: S/ t, i
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
: E, h0 m, @) }2 M% W5 N& Q' V8 u9 b& K   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
) B$ J: e7 y1 g* A* p$ ]1 y) _5 {& T" F3 V
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
! i$ Q. ^' ]) p# V# H这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!! @5 ?/ I' ]: v0 ]; |) u
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

1 ^7 @: g! G# d% Y, y7 l6 V; w3 J; V5 o$ j
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!0 r- H- o, x6 ?  e
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
( x; ?3 n! r  i& Z* q- c
. [$ `5 B/ x0 k) g
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
0 o. w" |% ]# P! P梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
, b4 n. U6 z/ W' f

. V% H# j" k/ p我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?$ |' l" A/ Q1 C
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

6 J6 [2 O6 y. I* T% A+ S/ Z
& W8 H" m, K3 _+ h7 ?! A0 a吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。. _( C& A8 _1 o4 _
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
6 r7 H- K/ `+ Y# _. h7 R$ @

9 _7 A- [; S2 u2 K( v+ v1 ^呃。。。
, m! P1 t$ N7 p( v9 h# P我才戒掉了芋角。。。
2 Y  ]% R" e9 _$ t# {; A! F但是还没有戒掉榴莲酥。。。
) M' f4 {0 E6 J( [# Y5 b3 O, D我超级喜欢你们那边的点心。。。
# M5 r" H- f3 y9 Z0 ^  d. u8 j但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??0 H8 \8 y  N$ u6 L
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
- q' h! E7 G, T& P; b4 W

/ \, i$ `6 {% |! O8 {+ t3 D% L听到脆这个字貌似都是好吃的东西& _- W" d. L9 ~" `
但是貌似都是很肥人的东西' Y4 G: h9 y% y2 f' ^
为什么啊为什么
  B, q+ }3 X) _$ @$ y
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
) I) b2 I0 c5 I  l. R& Q我才戒掉了芋角。。。6 }. z: Y. c  M
但是还没有戒掉榴莲酥。。。! v+ t) P! X( n% T
我超级喜欢你们那边的点心。。。0 U% Z' M% t1 R" ~( }5 C$ }2 J9 W7 l
但是都很不好身材friendly。。。/ }2 g1 }$ K2 W; [
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
4 w5 Y8 K4 m" ?
, b, F5 d" D: P0 K( U
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。2 |( @# D/ o' r; y
: K  g1 u- @7 ~
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
! t4 q/ J: n7 Z& _* H. x周小花 发表于 2011-1-9 20:14

9 J: k3 u' K. h6 X, L: {0 e4 z( W6 `$ D$ ?% k
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
( L( s2 Y1 S5 Z" I+ U9 g" F. i& v/ Z0 S
喜欢我们这边的 ...$ r& x4 T5 Q# ^  K( [2 E
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

# _+ A* ~# T+ V; F8 |0 J* y
! e$ N5 o# L+ M没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 1 d5 g6 T/ P4 Y
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。# E+ T8 F! ]/ ?! W2 P/ o
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
1 K: E8 `  f, O$ [3 f你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
/ X" Z! `/ }1 S: X6 A" I: {, q阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
9 s1 ?7 n0 a4 \3 N/ o& ~

% J$ E. ~9 K3 V8 D# f" r; ?! E3 w大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~- N8 |1 ?7 v. h, `# E
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
  u# N+ G+ s4 |8 Y哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。: h* e  d5 b& M9 ^2 T6 L# q! L2 C( z
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

/ P4 V& A% u4 @6 ]
$ t6 E' O0 Y7 H* k+ `+ R那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!- y+ S. G/ ~- G5 p/ b
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
3 }" L4 s" Z2 v
$ o. ^- u5 Q' _) a
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
4 Q% H6 c' a) k# Z% dRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
4 g' t" l& S* S+ r) V, o
& o5 q, f( W, i; _* n2 t
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎3 g+ o2 m2 m! j7 |. `
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

; W% X( h* V- k: q4 Y4 v) `) `: K$ N0 H! ~
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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