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做法：
" b" E# s' U9 M, z! `7 g9 T! s首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量5 L2 F- G) [; K* a% V
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步骤：
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7 r; g& m! Z2 R9 z& D- o, {; h1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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7 q4 p. `' g9 O6 e% s7 p# d5 a2 `2、姜洗净，切好5 a. c% b1 v+ k' A3 p- P( f8 ]
8 f3 K# k0 y) u6 e3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）2 c1 F3 N3 G& k3 b# T/ g) w
w' j3 V, ]' e. }6 r: I4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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5 |) h$ O. u% V( X待煮的猪蹄：
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成品：
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碗中：
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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