好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
. s5 ?- i' w9 y6 e" Y2、糯米
' t2 b$ [" H' c; {$ u8 O8 w3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
% N! X+ R! x  N3 G4 D做法：
" I+ |6 G2 ]: i- N0 ^" @a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
6 M9 V( ~: `) a) g0 xf.开吃喽！！好美味哦！：）
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linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
- Q$ ~7 ^- T5 |. M3 {7 [2 b, s/ `全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
' C6 ?* `. y7 z! O- G为什么要用糯米？
- E/ ~8 }1 J5 m" S8 [# r全部用肉（菜）作馅不好么？

2 q- @4 m$ m2 \4 L# B6 N$ S
+ l3 f; K0 w/ E% }$ |; y3 d2 K用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图