 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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难易程度：简单9 |0 G/ u; @& X: N s3 i9 ^
总耗时：12-18分钟
5 u9 [1 \/ P9 V6 A9 a* a实际操作时间：5-10分钟
9 z% e/ `- B* g8 e制作量：一打, _9 x5 Y' e# g9 ^! n
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: @8 s# b8 u3 ?7 ? I0 w 有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。' a1 N& J; ]! ]: f+ f
( D4 p$ I% ]' V6 \# p0 {所需材料：. u( @2 t% ?, ^" C# U3 L$ ^
1/4杯面粉
; T" ?: {. f5 N+ Z1 x* Q半勺盐4 v2 ^8 T" g9 z5 q- [# C
半勺烘焙粉/ |- R+ |) W* v2 ]9 g$ e
2个鸡蛋2 x3 A: U( x- s" I+ g
1/4杯龙舌兰酒% t6 K2 Q7 W3 R4 n% v, ^6 W+ f$ e
1/4杯葡萄籽油
, [& {/ u4 l$ t. @0 L; Q) z' U1勺迷迭香，切碎
$ Q& ^; ?( j& ]0 }3 x- J& f0 V2 J1勺柠檬香精
/ b. }$ Y$ J j9 }. a- `步骤：
' v; n9 F3 }8 d3 G& e1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。# V8 R, p+ |% R1 q: d1 Y& V/ {
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。( W$ L- B8 p: x& B! d+ ~
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
# K! y/ ]7 E$ t7 p8 k, c/ ]4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
. W" q H' @) K0 ^; ? \5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。0 @, w o# t; X4 [6 b
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发表于 2010-2-28 08:09
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