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T8 j- m4 f7 i" x原料:干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米10克 陈皮10克 冰糖随意 清水700ml (此为一人量,孕妇禁服)6 ]1 n. `. Q4 g. r. ^4 \6 _9 C' U
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做法:. ?0 b7 r4 I2 [( Y
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1)将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。" }/ r: Z( E( I; T: O
* D- X/ H" Y' H& R* F2)锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。5 f* s) z0 \* p/ {5 o$ C( ` l
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3)壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。
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提醒:' e! M+ X+ m& y) Q# [
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体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。6 h# t5 i+ e: {) W2 }2 f
! p7 v, X8 G. R, f% W+ U荷叶有理脾调胃的功效,入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售,价格很便宜。
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保存干荷叶要避开潮湿的地方,最好用保鲜袋,放于阴凉干燥的地方。& O, X: i9 S0 i
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薏米可以帮助排除体内废物,促进新陈代谢。用薏米入茶可清热,对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。( @+ d( L8 k1 N; a- `
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山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作陈皮。
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家庭自制陈皮的方法:% e/ S. @: G5 U4 S
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1)现在这个季节,市场上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。$ o" F2 J1 t+ h6 u; ^8 ^6 u, k
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2)晒干的陈皮香味比较澹,口感有点儿苦,可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤煳)。取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好。* t3 r/ z& e' t+ V8 C# E" l/ y$ u/ @
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3)除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香,去腥,解油腻。: V/ T; r1 `6 h: Q2 g* O! j
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