 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:2 z$ m3 G" ~+ Q8 g# ^: M, f
花生酱饼干6 U- t/ r3 l; k1 d5 x4 {; F3 R
! ?! L+ u* n1 X9 B" m. p n原 料：
# H; j4 T4 _& h1 CUP All-Purpose Flour# M% _! F6 R0 R/ a L% I
1 TSP Baking Soda8 i7 Q% ], V2 c5 K, f- a
1/2 TSP Salt( u% q! t T3 y; q2 t7 m a& A& P
1/2 CUP Butter, }+ s( p$ ?6 ^0 [/ J/ ~1 `
3/4 CUP Brown Sugar
4 _) Y( S/ O+ u1 g+ F$ }- x5 J1 Egg
) ]- B' J4 m9 n. o' H( v# C, M1 TSP Vanilla Extract
1 t$ f3 ^, t: @' o- ~1 CUP Peanut Butter; M# E Y0 W9 D" D* c8 r
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方法 9 ^! u2 S* `" O( @
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
# p, Y" t& m% ?; J9 F4 K& J4 G2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松5 ~( [0 ?! [& {/ U' d+ h
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
/ N. i7 o# W% \8 Z" p4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1# J' z2 ~3 ?8 P/ _
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
" \- Q- ?9 T+ Q/ i, ?6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹+ {9 A( F& ]% t( A
7. 180摄氏度烤12分钟左右 $ m" k0 y$ ~5 j+ X" c5 l S
* A( p" K. d; ~& P1 c
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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