(ZZ)常用中成药的真相——乌鸡白凤丸

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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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                               ·方舟子·

6 V" `. w, m3 @$ `, S【标明的成分】

　　乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。

【声称的功效】
- E! M/ Z+ e+ o7 L- y; b& R! ]5 f
1 s+ c8 w5 ]3 t' U$ K2 Y　　补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
( M% R+ c0 a, ]% G' a- h; M漏带下。
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0 n7 ^& D' y+ A4 m% T% m【真相】

+ @3 l# f' t- u$ b' V# V    乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
9 c& q; T0 G! d8 n/ ^  _# C乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
. w8 N3 _* i& H/ M颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
: Y" H0 ^3 |' u& v) q& ]是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
4 q, e: K1 z0 p位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
) V$ N. `  J- W9 @3 j+ v! L; h所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
6 n  R" D  N7 ]+ ?5 o% }目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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0 t0 m2 Z4 ^6 D: ]) p& p    其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
9 q* y* J+ c( T  A: I脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
1 w) G$ R& F9 u6 o6 R) f等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
3 o4 |/ s, I8 m' J2 F) Q每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
% f1 Z& `! K6 d肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
, K) e: ?0 Q; e" {. u大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
2 b- F+ ]8 y' Y5 V# I6 X用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
2 G5 E5 r( y8 A% X' M4 F9 O4 V: q至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
; w, z( [1 h- [" `! p3 N9 t时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
% E/ k' M& y2 W9 k: g) N5 ?* d. K  c头发而已。

( ~$ X8 |9 n, t  X& S    乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
3 y- G/ ?" g5 P  S& I4 c, z, `增殖，参见“当归养血丸”。
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    临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。

- m# F6 m- p; J7 L& T$ H【文献】
; W" Y, g3 e6 f: v
[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
& {+ l6 i9 Y. z: j" z[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
* z9 g! e, o7 V0 r[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505

tsingyang

乌鸡==黑色素？事情有这么简单就好了。做过茶叶生意的人知道，同样的茶叶，即使生长在同一座山上，在不同的区域和海拔，品味是不一样的。专业的品茶师可以品出来。而如果你去做个化验，其成份却找不到太大差异。茶碱、鞣酸都是一样的。
现代医学几十年来致力有效成份的提取和分离，但仍然充满未知数。动植物体内成份的复杂性远超过人们的想象，而若干品种组合在一起后起的作用机理，根本不是现在的科学水平解释得清处的。
6 ~3 V; n$ t# @8 y2 r4 Z) |把一种生物简单地看成几种有机物的组合，是不能解释很多问题的。例如同样是鸡蛋，人工饲养的和天然放养的在蛋白成份含量上差易并不大，但是在口感，品味，实际营养价值上却殊然。如果你要说明乌鸡不起作用，先要把乌鸡体内的上亿种化学成份说明白透彻来。

cdef536

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最爱猫咪

我也不懂，看看。

竟陵残雪

一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克头发。。。

感觉头发数量是不是多了？那一丸乌鸡白凤丸有多重？

teng.ernest

原帖由 竟陵残雪 于 2009-1-18 01:54 发表
一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克头发。。。
' U# S5 H; ?* [
/ N/ c; H/ _. t* J6 W, g& T) c感觉头发数量是不是多了？那一丸乌鸡白凤丸有多重？

/ y  F8 f* A; a" V5 Q1 p6 |# U9 j指的是20g头发中黑色素的含量。

毛蛋

方舟子的高论, 不看也罢.