 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
q6 A$ w! T7 `) ?+ v7 H* g% @# y3 M
* g7 ^. P# ]! C* ?* V* T 一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
+ k& y& m5 G- p6 Q" g6 c
$ t+ b6 O; [+ Q( e+ S F4 j& K8 P 一安士（盎司）＝28.35克
& q; J* n- [) g) s, l+ Z3 \% _/ N
/ q0 e3 L4 ~5 ]4 ?4 n0 T[体积换算表]) @7 ~" ]9 Y2 y" R5 G( V: R3 D
) Z4 o3 K& n8 I% [
$ s$ H9 e9 J$ e& a* E4 Z
一量杯 =16大匙=235C.C 2 i6 F# y1 J1 ~* A; c
8 w3 I2 u. O7 a 一大匙 =3小匙=15C.C) l( @6 Z, Q* ?' p
# v2 N) R- R- P6 [0 x 一小匙=5C.C
8 S% B4 \+ }( A; o2 n! c, M. b; ^) O1 W8 ?' C
1/2小匙=2.5C.C. ?: h, L# @1 m4 n+ W; @& }
) T$ N, b& W% E+ y[材料换算表]& [7 K& h" ?8 V9 G8 Q" `
3 i) k# n c5 X' U0 c7 R$ \
" i% a8 W! G0 M* |奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克+ b4 x' D( V4 E1 N8 k
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅( N" {0 n4 g" [0 J
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅5 v& X* d6 M$ B' f: c
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
, g1 T# M( z' m' O: m# ]) v0 y奶粉：1大匙=6.25克
; t, k ~) k* H5 O蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
# S$ t7 [& K. A5 A9 t4 I: d3 `蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克
. p9 z- @& o; c% p细砂糖：1杯=200克 b0 j( h- i, ^* v
糖粉/糖霜：1杯=130克
: E$ ^$ K; n5 k* L& M$ |- V细砂糖：1杯=180~200克
; m1 h; @* Y+ l( n粗砂糖：1杯=200~220克
3 Z1 p8 M/ v: |% _% O8 B. R) |: k糖浆：1大匙=21克
% j3 \4 L$ k- D# F绵白糖(过筛) ：1杯=130克; w8 t# O' y p: @9 x! n( y! l
面粉：1杯=120克* g# X* B0 q; m' z. C! x' u1 @
玉米粉：1大匙=12.6克
/ P" a, E5 J0 K" B7 B1 t, i; o可可粉：1大匙=7克
) g/ k' v* F2 m5 {9 B! m花生酱：1大匙=16克
' l* S, X8 g5 Y* _蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
t, H; Y- o+ }碎干果：1杯=114克1 S1 ?) \- {* k/ F3 f6 O
葡萄干：1杯=170克- N' U, T+ \7 S
干酵母：1小匙=3克
4 W2 f" ~0 ]8 d3 R盐：1小匙=5克. |& @8 r. W6 C9 S! ^( D. @
发粉(泡打粉)：1小匙=4克6 |, q- k f |! w- O
小苏打：1小匙=4.7克
! X0 k/ u! A4 H# e- S& c塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
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