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花生大枣猪蹄汤
( G4 `) |& O8 t9 A8 E所属菜系 粤菜
" H# f( C' K6 W0 F% U' {所属类型 特色靓汤
% p6 w5 W6 k+ h  \0 l+ z: q& y& E基本特点 功效：补气养血，美容除皱。
基本材料 原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
, |  B7 m: h' R/ D* p1 E1、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
8 l/ p, i; \' L* E% a2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
. R" @  @( q: j- M3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。


鲜菇虾丸汤
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
+ e8 g/ X8 Z' e" Q6 a, J基本材料 材料：芦虾仁600公克，草菇40公克（切块），芹菜1根（切小段），红萝卜2片，高汤1大碗。　调料：盐1/4小匙，味精1/4小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，味精1/2小匙，鱼露1小匙，油1/2小匙。
  j; o* @( c; w0 q' e. W1、虾剁碎后，加入盐1/4小匙、味精1/4小匙、蛋白1个、太白粉1大匙，搅拌至起胶；虾泥捏成一个个球形，分别插上一小段芹菜，排盘中，移入蒸锅，以小火蒸5分钟后取出。
2、锅中倒入高汤煮滚，放入草菇、红萝卜，待再滚即入虾丸及味精1/2小匙，鱼露1小匙，油1/2小匙，煮滚即可盛碗中。
备注：虾丸可以不蒸，直接放滚水中煮8分钟即可。


* N2 l; }2 R; ?! ^8 n苦瓜荠菜猪肉汤
所属菜系 粤菜
5 s2 E7 ^  h' A: S: H所属类型 特色靓汤
5 B( l: Q# S9 J' O! K4 [2 T基本材料 苦瓜２５０克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉１２５克切薄片，荠菜５０克洗净切碎
　　做法：先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸５分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。每日１次，连服５至７日。有滋阴润燥，清肝明目功效。
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瓜薏米淡菜汤
1 p( k" G# D6 F所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
) ?: _- O$ a; Y6 o0 _基本特点 节瓜约500克，生薏米75克，淡菜100克（洗净），陈皮25克。
( F! f- l* {0 Z# [3 ^. P( P% c基本材料 清暑利湿，健脾开胃。　　适应症：精神困倦，小便不畅等。
# ~3 g, C) v0 m* j# P9 u　　制法：适量清水，煲约1小时半，调味饮用
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1 E4 F; g& ~+ Y" j* @) y& q丝瓜肉片汤
6 ^. ~5 d/ w# d9 P( _) q2 b1 [  K, S所属菜系 粤菜
3 u" |0 D0 E9 W5 ~# k所属类型 特色靓汤
$ Z6 X6 u2 B6 i8 k基本材料 瘦猪肉250克，清汤4饭碗,丝瓜1条 　淀粉1大匙
瘦猪肉切成薄片，用淀粉抓匀，丝瓜也切成片，清汤煮滚放入猪肉，精盐，姜茸煮1分钟后放入丝瓜煮滚即可。
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- C- z3 z# K2 @2 K9 f4 N助眠益寿----龙眼大枣煲鸭
所属菜系 其它菜系
: _0 D* V/ b* k* K所属类型 健康菜谱
6 m- j( ?/ F, z8 X基本特点 健脾补血，补心安神，滋阴清热
基本材料 龙眼肉30克，大枣10枚，陈皮6克，鸭1只。 制法：将鸭宰杀后去毛及内脏，洗净、切块，与龙眼肉、大枣和陈皮共入锅，用武火煮沸后，改用文火煲至鸭熟透，调味即可。
8 a2 z! u7 i! h- c( o' U5 X' A( O功效：健脾补血，补心安神，滋阴清热。
# P5 T/ [& w0 \: a用法：食肉饮汤，分次食完。
6 ]3 w9 j+ g) @. l( r, h应用：适用于心血不足引起的心悸、失眠者
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7 L, y0 r1 ]1 w1 }健脑益寿----杏仁芝麻奶茶
" [  E$ A1 R" K" x所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补益脾肾，健脑增智
基本材料 牛奶250克，茶叶1克，白砂糖、蜂蜜、杏仁、芝麻各适量。
: p) w7 S2 A9 ^% c! o# o制法：将杏仁、芝麻研成细末。牛奶中加入茶叶，加热煮沸5分钟，熬好奶茶后，放入杏仁、芝麻末，调入白砂糖、蜂蜜即可。
( i- k, q- I, Q8 h2 L: l7 u, G$ l功效：补益脾肾，健脑增智。
用法：每日1次，作早餐食用。
应用：适用于记忆力减退者，脑力劳动者。
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+ o  I# A, m+ g; H( F健脑益寿----淡菜炖鸡蛋
* a9 [! ?  [$ P1 Q" n9 I; W所属菜系 其它菜系
( J9 g& `8 h' h* I所属类型 健康菜谱
基本特点 补肾益精，健脑益智
5 C4 {. z" v9 Y" F9 l基本材料 鸡蛋2个，淡菜20克，精盐2克，葱花3克，麻油少许。
: z/ ?4 o$ e+ `) {/ W制法：淡菜洗净，用沸水浸泡涨发，待发透后，切成细末。取碗一只，放入精盐、葱花，打入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散，冲入开水，洒上淡菜末，上笼用中火蒸约一刻种出笼，洒上胡椒粉。
功效：补肾益精，健脑益智。
2 `5 s1 U$ U% v8 ^用法：每2日1次，服食。
" n4 b+ F* u& z3 F& X- r# e) L( ^应用：适用于脑力不足者

健脑益寿----鸡脯扒小白菜
8 @, B/ x7 m5 D6 w( T所属菜系 其它菜系
. r8 Q8 e9 M; H5 A2 \/ _所属类型 健康菜谱
6 A" r# o/ e/ m0 ]' _基本特点 健脑增智。
基本材料 小白菜1000克，熟鸡脯肉250克，花生油50克，精盐4克，味精2克，料酒10克，牛奶60克，水淀粉15克，葱花5克，鸡汤适量。
制法：将小白菜去根，洗净，用开水焯透，捞出用凉水过凉，理齐放入盘内，沥去水分。炒锅上火，放入花生油烧热，下葱花炝锅，烹料酒，加入鸡汤和精盐，放入鸡脯和小白菜，用旺火烧开，加入味精、牛奶，用水淀粉勾芡，装入盘内即成。
/ z* g3 G$ F6 A/ {功效：健脑增智。
用法：佐餐食用，每周2--3次。
应用：适用于记忆力减退，注意力不易集中者。
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健脑益寿----奶油番茄
! @9 {$ }( A+ e* S9 E5 ^所属菜系 其它菜系
+ {4 l/ g+ m1 h" K! z( a2 F所属类型 健康菜谱
& s1 G! s+ `  I) g; U基本特点 补脑强身
基本材料 番茄400克，鲜奶250克，油、盐、栗粉各适量。
制法：番茄用沸水稍浸，去皮、籽、切块；鲜奶、盐、栗粉调成稠汁。锅内加水75克，烧沸，下番茄煮开后，加入鲜奶稠汁，煮熟后淋少许熟油即可食用。
功效：补脑强身。
用法：每日1次，可早、晚分食。
应用：适用于中老年记忆力下降者。

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补益气血益寿----胡萝卜酱瘦肉
" W/ }: N3 p, a$ D所属菜系 其它菜系
) \) e; {) f, w' B# [" l所属类型 健康菜谱
) `1 t2 R. j- {: ~; x基本特点 养血益气，延年益寿
* @7 T- r+ S6 d4 M, _  p. u基本材料 瘦猪肉300克，胡萝卜100克，豆腐干1块，海米10个，黄酱6克，熟猪油50克，玉米粉（湿）6克，酱油、料油、香油各3克，味精、葱末、食盐各适量。
制法：把胡萝卜、豆腐干切成0.66厘米见方的丁，把瘦猪肉切成肉丁；海米用水泡透，将胡萝卜用熟猪油炸透捞出。把锅放在武火上烧热后倒入熟猪油，随即放入切好的肉丁进行煸炒；待肉丁内的水分渐少，锅内响声增大时，把锅放到文火上；到响声变小，肉的水分已尽，再用文火炒到肉的颜色由深变浅时，即放入葱末、姜末和黄酱；待酱渗到肉中放出酱味时，加入料酒、味精、酱油，稍炒一下放入胡萝卜、豆腐丁、海米等，再炒一下，淋上香油，炒匀即成。
功效：养血益气，延年益寿。
用法：佐餐食用。
3 f$ E, P. T8 j  h7 x; b: x1 @应用：适用于气血虚体弱者

! l! x: q- N1 H( Q8 R- U补阳益寿----海虾豆腐汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补肾壮阳
+ Q# Y0 P4 r- H9 z% m) l基本材料 鲜海虾30克，豆腐200克，葱、姜末、盐、味精各适量。
' T3 U0 o& g0 I; V制法：海虾洗净，去头及硬壳；豆腐切成小块，共放入锅内煮半个小时，后加入葱、姜末、盐、味精调味即可。
7 f. }9 ^. p6 g% V# |功效：补肾壮阳。
用法：佐餐食用。
应用：适用于肾阳虚弱引起的阳痿不举，面色无华，腰膝酸软，浑身无力者。

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刀豆炒香菇
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 温中补肾，补气益胃
基本材料 鲜刀豆250克，水发香菇50克。
1 E1 w* ~$ W# K, D+ K制法：将刀豆洗净，切成段。香菇用温水浸泡，洗净，切成丝。将以上两物入烧热的素油锅内，翻炒至熟，加适量清水、细盐、味精即可。
; J6 ]- s2 W, w* U/ }. x0 P5 i7 @功效：温中补肾，补气益胃。
5 e# }' h  R- g' Z1 S用法：佐餐，可常食。

. L6 H2 {# q9 A一品豆腐汤
- z  N* Z$ E2 Y0 F所属菜系 川菜
所属类型 亲亲靓汤
& D8 Q  Z" B  u& {4 O) ]# y% a基本特点 味鲜嫩，色黄白
0 w+ Q/ R% Z' R3 c9 _* j) j2 c基本材料 嫩豆腐（２５０克）、绿叶菜（少许）、鸡肉（６０克）、味精（少许）、鸡蛋（３只）、精盐（少许）、水发竹荪（４０克）、胡椒粉（少许）、鸡汤（１碗）
* s6 t5 q" J! g6 j2 k) U一、将豆腐搅烂成茸，用细筛滤过；鸡肉用刀背捶成鸡茸，放少许水使之化开，捞去鸡筋，并入豆腐内；将鸡蛋除去蛋白打散。二、将以上用料拌和，加盐，味精，胡椒粉，倒入盆内铺平（盆上先抹些油，以免豆腐与鸡茸粘住），面上用些有色彩的荤素用料（可自行酌定），做些花草,树木或其他图案加以点缀.然后在食用前七分钟上笼蒸.三、在热的鸡汤内加上竹荪,绿叶菜,再将蒸好的豆腐倒入其中即好
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7 ~6 }- \* u6 ^% T3 U+ O3 v9 }周周粥改变你的健康
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　　1、美容三红粥：红枣、红豆（即赤豆）红米（即紫米）各适量熬粥。
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6 y3 i* F7 U5 R, O: p　　作用：补心血，健脾胃。

　　功能：经常食之，不虚不燥，面色红润，皮肤细腻，适宜产后，病后体虚者。
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　　2、健胃益气粥：薏仁、莲子、白扁豆浸洗干净，同粳米作文火煲至粘稠即可。
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1 w% u9 g& {+ s% \9 s9 }  D0 U. I& P　　作用：莲子固精气、养心血，白扁豆健脾补胃。
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  t+ b9 r% r# G- o( O7 l　　功能；益胃正气，去湿除热。适宜肠胃功能欠佳，工作劳累者。
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% H6 k3 W5 V+ ~% `　　3、固肾润躁粥：芡实。枸杞、花生、红枣、糯米，以文火煲成粥。

　　作用：芡实乃滋补脾胃良药，有止渴固肾之效，枸杞滋肾最好，栗子补肾气，糯米为滋养谷气妙品。

  @" D" G9 ]/ |( T2 T( J5 _# E　　功能；健胃固肾，清润除燥。适宜肾虚气亏者。

　　4、养阴黑白粥；干百合，银耳浸发后切碎，与黑米同煲。

5 N$ [0 O4 Y& }& _: `5 C- c8 y　　作用：生津清润、清热化痰。
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　　功能：治肺燥，镇咳嗽，养阴清润，适宜体弱阴虚者。

# C9 H2 A# i% f7 X, e4 z" d　　5、养血益神粥：黑芝麻、红枣，加入薏仁，糯米，文火煲成稠粥。
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1 {% `/ q/ Y- `; N4 `( C4 T! W6 `- t　　作用：养血和血，润肠通便。
6 N+ q: J: W; {! n% ?  _# {
　　功能：补气黑发，益神安康。适宜燥气重、心焦虑者。

  _2 }) ~  j& z4 V! ?　　6、安眠补脑粥：莲子、桂圆、糯米或黑米，放冰糖同煲。
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　　作用：莲子、桂圆是养心血、益心神的妙品，是女士美容的佳肴。

　　功能：常吃有补血安眠，补脑益智的功效。适宜脑力劳动者。

　　7、降脂排毒粥：荞麦片、粳米、绿豆煲成稠粥。

　　作用：荞麦、粳米富含粗纤维，有降血脂之功效，绿豆排毒功能强。

　　功能：降脂排毒，维持体内平衡。适宜高血脂者。

六月茉莉

up

sky

should let my wife see this, always have nothing to eat on weekends :-(:(

abcd

楼主，这些你都会做啊？好佩服

zhao

要整天给老公做这些，老公身体是棒了，可俺呢？早累晕了！！！

梨涡浅笑

Originally posted by zhao at 2004-6-27 23:33:
5 [  [( L# Z) @( K) q/ z要整天给老公做这些，老公身体是棒了，可俺呢？早累晕了！！！

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  x' j3 E' ]2 E$ A! Q3 h2 _i THINK SO...HAHAHAH.........

akiralee9669m

我老公偏食得很緊要. 唯有用灌的吧!

sunshine_39

akiralee9669m

其實我自己吃也可以吧? 該不會變成男人味重了吧????

propeller

SheJing

i thought 雪肌精 would be enough. i was so silly.

海浪花

宇宙

Wow! 你真是抓住了你LG的胃。