大豆的抗癌功效

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大豆的抗癌功效

3 ^% u2 o2 I, Y: e; E, P4 {　　有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。

3 }* W$ w7 F3 s& D　　1、异黄酮　可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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" F+ J6 f+ `/ ]- @) u　　2、皂苷　有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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* `0 t% ^& E% \* s8 N# ]　　3、蛋白酶抑制剂　可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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　　4、肌醇六磷酸酶　能抑制结肠癌的发生。

$ [' `- s7 H/ T& i- U) o' C: r% g0 B, t　　5、植物固醇　可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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