 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
A+ w3 h/ r5 m9 N/ f' m
" i" q) j5 c, N* }+ S, z豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
$ I U5 u+ A( G# x做法:
: M6 [- J3 R" n Z. j1.将豆面炒到褐黄色.
1 Y" H9 u8 e4 M5 d1 Q8 J" c3 N4 d- `
2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
, T0 |5 O7 n" D+ z7 f3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄./ ?3 n# ?" j+ _) h% i* s5 Q* o
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.& ] S' h. m! _! F- f- t2 |+ F$ n
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
. }" ^$ k4 g+ H& \(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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