甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
) N9 d/ j# n; R: f% X海底银耳羹

海底椰:100g
7 r# B" E) r3 M水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
1 b* Y1 l! B: Z! Z* g$ k冰糖适当.
水适量.
  G3 @  k$ o" ~2 P! b做法:
% d6 A: v2 U- r! O; @0 s1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
- k0 e( V- o4 u4 Z) _! u3.把1与2混合,拌均匀即可.
: [0 t5 D) W3 O* J/ O  w此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
, p1 `7 z0 X* J4 o# P- J7 k9 E: A材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
* C, B0 l' B$ S! w3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
- s. O* X5 {8 W, |做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3 p3 P: a4 o: b3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
; w) `2 X0 y; ^一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
9 G9 I% @/ E9 }大统华有卖海底椰啊!

& m1 ^- F+ m, g/ D3 A
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
+ C% b% ?0 U0 W& q4 n椰奶阿~
9 [6 g+ i, z3 Z( v* p冰糖阿~
- i! P8 L) v8 c) ~4 f5 y8 t3 R1 H3 L
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
1 v- P" @& T/ B5 h! {7 w) ~有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
0 a3 V$ \5 E: G$ H- K# D6 |- V回复4搂.
" \: A- Q" c" G; C5 E有汉字的标签.应该在冰柜里面.
$ ]3 d6 L! X2 U+ D5 V- @- L一包250g可以做两次呀!

5 Q6 E# R- E+ @8 t9 [* X) [5 h
. ~5 I  Z0 x2 d" i0 h5 V冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
! u( K2 q! u& {8 z. A7 {3.西米.
4.三花蛋奶.
5 w9 I: T* O9 M& m  I$ U5.椰浆.
; C. j) F1 X8 {. [6.生姜.
7.陈皮
$ j; Q3 y+ H- p8 {; `8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
9 r3 c% G4 b- |5 H( G3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋