呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

- v: H  A0 t. k& c& M( k其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
$ a- A% [% e( w% o( K( l7 I
) S1 u8 n# G3 O7 j  X. w大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
4 z9 {/ ], J" r: F
4 [7 p% D: x7 n( ^9 T$ o4 P) x6 o买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

& D$ h6 U$ p4 o- B* f
) C* \3 f& I! p* H9 E4 I# B等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

( M: E" q' w3 I- L+ R& A) K- O
0 V& Z0 H: Q% O; K
+ j) z3 h9 t8 j! s# E9 _2 }3 r1 G等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

% L) D, U- @1 H* K测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
; P; t& X5 V' i  C
8 N/ ^* N9 K/ e扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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# U3 m- V( `+ y. c! E3 \( }大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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+ G# X( `! H" j. n4 M7 I  d买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

" F4 ~6 h8 p5 T( D! ?, X这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
8 \9 ~" L" }$ X1 a1 z3 ?
测的时候，我帮你吃。

5 m% U1 e$ c" G" b7 E; M9 b: S我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了