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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)0 f4 N$ y* j5 J1 q$ g" i+ K

! {8 D2 a" s+ h6 g: q5 U. M! Q# _8 \* o9 R/ i" l
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
" Z2 o! a/ A5 d然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)" a, x- ^* H! s2 ^3 x; s' T2 \
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, u# Y8 ~- |4 Q/ L$ d9 M回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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! `* d: b& e9 ^$ w) d" r四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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$ I" V& b3 y1 H: d! A, M7 p再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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9 v0 O" m/ E6 z' O- p7 C: u: n又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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( p* F- w7 ]" D% j3 ~由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮4 r: Z# r+ ^( V; A

- u$ A5 l# ]& u4 w, h/ ]这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了% F' O9 c0 E' z+ _0 h

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!$ G5 O! T+ c3 w  c# ~2 u
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!: V, d' f& y& w
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
+ x* N& ?9 n; W3 a* c做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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