 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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做法：
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1、松子用文火炒香；
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/ K8 K& l5 E; S8 e8 W& s: P 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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0 [, P/ q9 K7 _2 }: E4 d g0 F1 U) w 3、加入奶粉打匀；) R( C) V! r Q, p) H
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；* `0 g) i' ~# J& i+ p
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；
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- [, d- G# i1 F/ e3 b7 G7 l9 V 8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。
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材料：
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! a; j' C+ ]5 c/ F; D# ] Q 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。3 H5 i( Z1 u7 {) a. R% p0 q
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( y" X4 E; G) J J6 p4 a# V 不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！5 V4 c* M" r0 f- W$ s# W+ c- u
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
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发表于 2008-1-12 04:58
