 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菜系：浙江菜 6 c' Z( k( [: y' ~
& U! h }& f, Z' @色香味： 新鲜味美，富有营养 : S, |& }' u( n3 z! X
: X3 v: `2 V" a m4 _/ ~主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 8 a! v+ ~8 h& R, w2 w
' H4 P- f: w& i0 l; l* P `9 q. ?辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
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0 l' U; X& u0 @( [1 r制作：
% Q# o. n. {4 f* U; Q4 b/ L1 C; V0 u
0 ]8 r; F; z, `& R" h1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条； 2 [9 O K+ X5 ~
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2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
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3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。
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! [; \: f, l0 {4 O" H) H延伸阅读：0 G+ l" V0 r& t7 N9 \. i3 b
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Seven Secrets Makes a Protein Shake taste good+ B' Y: I$ d' t9 A9 @! R5 x6 |
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Complex Carbohydrates Made Simple |
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狗仔卡
发表于 2007-10-14 19:37
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