蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
0 Z- ]+ _+ Z6 K4 j( f* r送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
5 m9 _# }- K8 z" N) m! e" U
西兰花切块，焯水1分钟

8 V& ]8 e) K. U( v6 \# L
4 B: G# `: x4 J
勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
2 t+ j8 o9 h; G, k  q# M; k然后盛出

$ i* F0 `4 G$ _
# p! O1 w( U& h5 g
* k* o( a8 y/ N7 z( j5 E, E% W. Q****关键步骤：
找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
+ o3 O2 G+ a; X& r7 N8 k
5 G* C6 b3 V/ Y  j' }* z
( g, P9 G7 B. O& X6 k4 U
8 Z. t7 M! |2 O; ~. D5 }4 r& V% y# |/ o底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密



然后倒扣在平盘内

4 O7 |. U6 t# n% w/ O1 s- R( l

3 G* u+ F% @0 o; g- f; G最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
7 o) I. q# J: d% L# _0 }3 R
4 Z- F* x+ n7 R! b7 G" X

lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
6 S2 _% N  N5 A  x; r) p9 c
/ Q( m* R- K; O' }) \6 b6 n专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
$ B. N8 I" j% c6 z$ |劳工吃了一口说，味道和原来一样

; O& X* r4 Q. u6 I9 z9 U哈哈。