鲜花( 9) 鸡蛋( 0)
|
1956年浙江省认定的杭州名菜
9 h/ q6 f% a% F% }, [ Y, n油爆大虾, t: `$ H: L% F. X
4 _0 E+ r3 ]& \/ f# c! O0 I2 h V" o+ X7 O
南肉春笋# Z2 r8 h7 a# |& j: l
$ ?/ C% ], `# q* f" {6 N
" d/ N/ h5 x/ G$ T4 U+ T百鸟朝凤
) R; S x4 A% |6 y7 R& K# d: q
% ~; p0 b% c& B! T2 x
6 ]& |5 j# O3 W9 P' g$ \$ m$ o- y火踵神仙鸭* ?- q, ]. O/ l; x. D
/ a( J. d: V9 E$ l! l4 P/ j/ x
& h( l, ^8 ~5 ]1 r' L东坡肉 ) [) C# I! m5 `4 Z1 N' F
$ p5 _% h8 w: L8 }8 D2 B5 j( z
, Y" c8 r5 N2 D1 P; `4 s' i x一品南乳肉" Y1 L6 S- r. ?
% ]0 v- T6 G( o+ h
8 B8 Y5 ^, C4 D虾子冬笋 8 g) W, P4 P: O+ ]5 T0 J3 ? j0 }+ H
5 y' u; B. g. e, x6 K
) P# I7 M; i5 E- q9 y咸件儿
2 q1 ~6 j& c; Y) ^2 D
5 ~/ V5 n! A# x( y
( y7 M! ]- Z' T: W8 e杭州卤鸭
^& v6 C6 [/ Q+ X. F" d7 I* r4 S1 W/ Y2 O% |5 G
$ B8 P& o7 [' Y% d: a2 @1 @八宝童鸡
( l' O% z0 A' W6 ^
" z9 B7 C- m8 M2 z- `$ I7 s! n' h, u! e4 j, \- \& v! _6 _
蛤蛎氽鲫鱼
& {. Q0 |/ j% |* }4 O. V q2 ~( \% a0 J; K6 r8 l& L
. V8 Y _- m! u/ A2 M糟鸡
0 a; J+ U- S, y6 M( y
0 ?( d- P, |8 m# O9 j% P+ Q; b1 m: ]7 @/ v; L; a) d5 y+ h/ [
清蒸鲥鱼
9 g' g2 S8 I4 b2 T( {0 r3 ^* d# b8 ?- z3 i# [9 x3 U9 `7 Y
3 y9 Q" ]" f0 \; o6 \, j9 b5 g5 u3 ~* G斩鱼圆
& E; B4 W8 v" B. h3 K/ L) _9 _; F( l+ P( a
2 G. l1 A0 g5 J6 |) t蜜汁火方' V0 O8 X3 Z9 _
6 |/ s( E1 F5 C" c1 S* d5 h6 `2 S7 W* v- Q* c& f' }
干炸响铃; p) v$ l3 P+ C+ V* e
: d+ |9 n: B D
4 B$ \! }) A/ Q% X$ {0 L
西湖醋鱼
' \- U" m* Z3 ^( k/ O, K3 b8 ]" Y
, D0 p' Z; B/ ]1 w9 l- k
西湖莼菜汤# @) P' I* g4 x8 {7 U9 l3 X* P
6 @- v Z" k. C4 b! u# `' [/ M
) O8 k+ G3 S( {! J5 k+ u叫化童鸡: a5 V# ~7 H9 }7 y: @0 D
' ^' ?& ~* i& m* p+ t
7 V) q3 Z1 w# s6 Q) C5 S
糟青鱼干: _; D0 f: I$ `, h6 ~( }6 |
! _# z% O0 ]+ b8 v, F# c: m
* y- n+ f z/ S) ]0 d鱼头浓汤 ( o! l$ W( ~$ P, j1 }
* I U+ S# B% B' l& _
; b5 j" Z' _. @油焖春笋$ g7 `$ \' s( S' z2 |- S6 i9 Z
& U5 J& U* m+ n2 v
. F0 W8 O2 v3 N# b鱼头豆腐
( v- }9 f, L3 @+ f.................................. |
|