你家男人下厨不？

sweetlele · 发表于 2011-9-14 08:33

唉，我家男人最拿手的也唯一的“西红柿鸡蛋面”只要我不在家，他和儿子必定就是这道经典饭食，然后我回家得花半小时收拾厨房，我做一桌菜也没他这么折腾呀，所有的锅、碗、瓢都给用上了。不服不行2 R5 D2 P' M9 G8 f& }
PP小肥羊发表于 2011-9-13 23:35

我感觉男人做饭一般都比女人繁复

多喝水 · 发表于 2011-9-14 08:34

扒蒜？俺不需要助手，都是带皮放到案板上，一刀拍下去，皮自动分离。这得讲究力道和角度，不能拍得太碎，也不能把蒜粒拍出去，还得把味道拍出来...
哎呦，露馅了，一边气短去。

sweetlele · 发表于 2011-9-14 08:42

扒蒜？俺不需要助手，都是带皮放到案板上，一刀拍下去，皮自动分离。这得讲究力道和角度，不能拍得太碎，也不能把蒜粒拍出去，还得把味道拍出来.../ K4 r$ q# a) U9 p: B
哎呦，露馅了，一边气短去。" w2 i- B2 Y: f" G$ _
多喝水发表于 2011-9-14 08:34

我一般爱切片，所以不拍

MtlCanadien · 发表于 2011-9-14 09:08

今后只做自己爱吃的。

夏小姜 · 发表于 2011-9-14 09:13

我感觉男人做饭一般都比女人繁复' I1 Y- D$ J! X' y0 w
sweetlele 发表于 2011-9-14 09:33

我做饭那一个叫繁复，不然味道会很单一阿
我果然是内心的真男人~~

sweetlele · 发表于 2011-9-14 09:54

我做饭那一个叫繁复，不然味道会很单一阿6 H0 b0 |4 l- B2 Z/ c. S- A! L
我果然是内心的真男人~~
& |2 s0 _0 W! g: G) O夏小姜发表于 2011-9-14 09:13

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，

材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次

特别不喜欢那种什么都一股脑的放下锅去炒的方法，即便要那样，也是都预处理过了

我觉得吧，主要是男人觉得做什么事情一定要讲究个排场，味道好不好先不说，架势要做足。当然这些东西都做到了，味道应该也不差

浪里黑条 · 发表于 2011-9-14 09:57

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，; A: p8 ]5 B1 G) N8 ^

# t; W0 G# {4 m3 y2 U材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
3 o7 h0 b1 ^; f0 J/ u7 A" k
7 ^ ?; q6 a n/ C* I特别不喜 ...
$ \- e( u3 G- q% a8 j3 c* Qsweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

我觉得你需要一个呼吸机。

sweetlele · 发表于 2011-9-14 10:13

我觉得你需要一个呼吸机。0 c$ ^, Z8 Z" f
浪里黑条发表于 2011-9-14 09:57

huh?

浪里黑条 · 发表于 2011-9-14 10:15

huh?
{; Z: @7 m( Psweetlele 发表于 2011-9-14 11:13

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。

sweetlele · 发表于 2011-9-14 10:28

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。! V& [( C% x% Y- k! f, s
浪里黑条发表于 2011-9-14 10:15

当年主项是长跑，肺活量大

motorist88 · 发表于 2011-9-14 10:35

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
0 f5 V+ k" p! w- h( }& V! ^- T浪里黑条发表于 2011-9-14 11:15

太幽默了

雪上枫吹 · 发表于 2011-9-14 11:18

本帖最后由雪上枫吹于 2011-9-14 12:29 编辑

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
1 V4 U3 Q8 Q0 V1 l% S% G) I+ ?6 [( P5 O* }% R3 C: p9 y  _" n
材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
, D) }6 k% Q5 q- r6 j! q9 x
" u/ U0 v3 t. }  Q- i' M2 j特别不喜 ...
0 T4 M  u& R! W4 k/ ^& nsweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

你真是太有人格魅力了，做饭啊！好男人！！！

你一定很幸福～

发自内心的仰望。。。

yj151 · 发表于 2011-9-14 12:26

" 我一直觉得男人不能围着锅台转，锅碗瓢盆葱姜蒜末，容易让英雄气短。"

qingyuan · 发表于 2011-9-14 12:37

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
/ Z$ |) j# \6 R( E7 U8 a浪里黑条发表于 2011-9-14 11:15

哈哈哈哈

yunshuichanxin · 发表于 2011-9-14 13:22

本帖最后由 yunshuichanxin 于 2011-9-14 15:03 编辑

以前有个男同事是典型的英雄气短，在家又当爹又当妈家务活全包。他家的领导一看就是厉害女人深谙驭夫之道，把他管得服服帖帖的。公司聚会的时候男人都不敢和女生说话，而他的太太却和其他男士谈笑风生眉来眼去。

angelcoco · 发表于 2011-9-14 13:46

看这个帖子是个幸福贴，呵呵，各自为给家人做饭而幸福着。虽然也有小小的“抱怨”，但让人感觉好温馨。
出国前我几乎不做饭，只弄些沙拉，韩国泡菜，辣椒酱什么的，曾经包的饺子也比女儿的鞋大（当时女儿穿16号鞋）。来加拿大最大的收益是让一家人真的有时间在一起了，撇开工作，学习，应酬，连去朋友家也是一家人一起去。在国内一家人一起出去活动的时间还没在这1年多呢。
出国后，没指望了，就我们3个，又不能去饭店奢侈，另外也担心花钱仍然尝不到地道的家乡菜，所以只能自己研究了。看这网上的菜谱，边琢磨，边问会做饭的朋友。就这样，虽然原料浪费了无数，也算能做饭了，至少是家里的替补厨师。现在做的东西也敢带女儿学校的after school 给别人尝了，potluck也能想出个东西带去了。
自己会做了，尤其是两个人合作做饭是比较有乐趣的事。人都会审美疲劳，一个人的口味吃了10几年难免有吃够的时候，人家栓住了你的胃十几年，咱们咋也得挑逗一下他的胃吧，哈哈！

tandog · 发表于 2011-9-14 14:08

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
, u( t: I& ]9 t) W' t7 Z {2 w. D( _' ]9 @! |
材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
0 a% i2 ]! S: v( x- {- c. }/ c5 \7 u/ p
特别不喜 ...
2 t9 c5 U% R# |" Isweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

推荐你看本哲学书。。
烹调原理

http://book.douban.com/subject/2102128/

wpbaby · 发表于 2011-9-14 14:12

从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来，都是老公做饭，好像人家就觉得那很自然，我常常说换了我每天做同样的事情，我会疯掉的，不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺，说男人哪能钻那个呢

反正我也不挑，自己不动手就行了。

sweetlele · 发表于 2011-9-14 14:38

推荐你看本哲学书。。# c* h9 t5 o+ W4 y1 s" x# T
烹调原理3 h- c; K% `% C" x; L5 S) y
e, x) X" Z7 |+ ^6 r
http://book.douban.com/subject/2102128/5 H- }: t7 [7 R% F' u) f
tandog 发表于 2011-9-14 14:08

给个链接呗，你那个链接是买书的

雪上枫吹 · 发表于 2011-9-14 14:40

从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来，都是老公做饭，好像人家就觉得那很自然，我常常说换了我每天做同样的事情，我会疯掉的，不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺，说男人哪能钻那个呢反正我也不挑，自己不 ...' b. d6 k# U1 U q& ~
wpbaby 发表于 2011-9-14 15:12

That's why you can have three kids~

babylover · 发表于 2011-9-14 15:32

每天和老公一起洗手做汤羹

serath · 发表于 2011-9-14 18:52

本帖最后由 serath 于 2011-9-14 19:54 编辑

男人做饭比女人做的好吃。男人的懒惰，都是女人惯出来的。呵呵

听雪安妮 · 发表于 2011-9-14 20:53

如若在下曾经的歪理邪说冒犯了各路英雄那绝非本意

现如今羡慕嫉妒恨是偶看到别家英雄下厨的全部感觉

真真的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

听雪安妮 · 发表于 2011-9-14 20:56

" 我一直觉得男人不能围着锅台转，锅碗瓢盆葱姜蒜末，容易让英雄气短。"+ X+ ~. H# E3 w N& M4 C! X1 z, [

" h% B4 z: N9 ]/ a; Hyj151 发表于 2011-9-14 13:26

那是曾经过往的歪理邪说，PASS掉~PASS掉~

听雪安妮 · 发表于 2011-9-14 21:08

安妮，太理解你了。我全职上班，接送孩子，烧饭，洗衣服，做月饼（见美食天地）。我家男也全职上班，负责洗碗，拖地板，吸尘。
6 }& J8 J" o, j, {3 @- L4 ?这星期每天下班后接孩子，到家烧饭，吃完后老公洗碗，我给孩子烧第二天的午饭，然后 ...' J4 [! e" g' p; B" }9 y# ^
海棠发表于 2011-9-13 12:58

我们家这位能把人气歪了，昨天早上赶时间做了几个三明治给大家带午饭，给他的两个放在餐台上，嘱咐他自己装，我就先走了。结果人家能就带了个空LUNCH BAG去公司了，说中午打开包一看是空的，还以为饭被人吃掉了。我就省了一下下，没给他装好，人家就能摆一道给我看~

闲着发呆 · 发表于 2011-9-14 21:13

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？

muffincake · 发表于 2011-9-14 22:25

我家男人负责西餐，我负责中餐。我做饭的时候他打下手，他做饭的时候我打下手。刚刚在一起的时候和他声明我最不喜欢沾水，所以吃完后是我家男人洗碗。不过他洗碗的时候我会在旁边陪着。

北山 · 发表于 2011-9-15 07:01

我家白马王子从不下厨房。我是天生爱做饭，而且我发现我不自觉地经常做我喜欢的，想吃的。也就是说要是他真的下了厨房，我的胃可就.......要难过了。

kingsnake · 发表于 2011-9-15 07:25

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？
2 u" ]3 U+ B' @+ U" v) l闲着发呆发表于 2011-9-14 22:13

沒有長進，是因為他沒敢挑剔；沒有鞭策，就不能改進

。

sweetlele · 发表于 2011-9-15 07:51

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？/ k9 G$ A$ t; K
闲着发呆发表于 2011-9-14 21:13

多出去吃饭，有助于增加灵感

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