我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

7 Y" [# Y0 W% I& @

开口了就好了~
: k8 j  a5 S8 n) c# ]/ {邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

8 J' }/ f1 Z  P+ s, [
  p4 ^" h- [. v! C! L+ v" @
嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
2 d9 `: c0 d* P/ z你是用烤箱上下火烤的？


恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？


' x' N% {" u2 v, d7 q6 `# Y) f恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
amybear 发表于 2009-5-29 14:05

  z7 ^( c: Z4 }我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
2 s& Y4 I6 \  e( a+ ]你是用烤箱上下火烤的？
8 b- M6 X  @6 w, q) c7 Q" j
4 |5 \' ^0 @% E  F+ v/ t
3 Q% w3 K' }- j恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
  t. f7 `6 R4 J6 W1 A3 K( P8 Camybear 发表于 2009-5-29 14:05

) M8 _8 f8 V; J- o2 Q& t哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头
  B$ J$ `* {- }3 i$ f7 S6 H

秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头


# X' |. i# t5 t  o* Q秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
" J; f: Z4 V% |% B7 Cawake 发表于 2009-5-29 14:31

大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
2 ?. z$ ~$ O% Y( n! ^2 Jawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
amybear 发表于 2009-5-29 17:07

! z$ I6 g) p! E) `
好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
8 E; \% Z5 S% z7 E: k' nawake 发表于 2009-5-29 22:08

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake


, E6 |  g  E, N; c' h2 b以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
1 T9 p) n1 j0 k2 |) K面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
$ M& J- m, ~' |9 c6 p! i$ ]: l邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

0 C' ]1 n, Y6 N5 R4 M
错了错了，这叫做资源共享~~~