设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 周末家庭餐桌
123下一页
返回列表 发新帖
楼主: 悟空

周末家庭餐桌

[复制链接]
空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
) o2 y, b0 f4 D' A) K6 ^, b
- e1 [* `3 v4 F" N% d. k. [9 C/ c  t- C  f0 C6 F
% ^" d( o/ P- T1 ]) q
就能跟着蹭美味了！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:6 @0 x3 _% @) e: T: r6 o
' J" ]6 x- \+ p7 v" d/ g  j

; s% N7 t7 \3 a. A- ^/ [* N/ M& Z" ?5 R/ n9 L
  B. }0 E, t3 P
我一般都这样！！！！
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
回复 支持 反对 鲜花(29) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:5 Q  r. l- q# h" m
悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

. A2 M- o  S( T( H- g那你拿头牌大勺, 我数钱.
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:' ~* @: B# O" [; o
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。

; m1 r2 Y" T/ v. D' w$ Y" f8 {- @  O# W& D. {' ^0 K
这个标准肯定不够! 2 F) o; f' K' c, G. f$ o
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:) s6 M0 b+ ?: {2 m; M
左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了

+ v$ Z: K+ e% D7 X. P是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:3 ]2 g+ Z0 I; \2 {( N# E
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

1 d7 y7 g1 K3 u$ ?; R+ [* ]那天你备好料, 一定面授机宜* A- J4 m" y+ \* \
& `5 ^/ F5 T" y+ k. [, |  x
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
, ]( @+ a7 ^( t* m4 o% y看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

% U: s4 D) V: }+ Z8 `+ i有容乃大嘛.; v6 T2 r! L9 r9 ^, M

- ]6 U  S2 y: h9 L就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
# B+ U  {! x- c9 i悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！' S: o3 v  u% R) y5 B. t- |
* e" ^( I* s3 ?. |8 H$ ~2 b
就能跟着蹭美味了！

" i5 P! ]8 u" h2 l& F4 m& j' ~8 Y令你今晚就把睡袋带来!
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
% N1 \, ~! E0 K5 w* J% X9 Omouthwatering
' S4 p: ~1 c7 B6 O3 H
三帮麻烦给翻译一下
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:  d$ `% T6 S! m& w8 t
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
7 n. t$ ?6 a  v. @, e我一般都这样！！！！

9 y5 R; ]2 z+ d- t/ q7 c7 C- k9 s也就三五分中吧.
3 R) n, Y1 _9 t* v# D3 wCOOK 之道!
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
; y, {1 T/ t1 i太腐败了！还让不让人安心过日子了？
' z4 }$ I: _3 ^' J# O
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:( h& L. Z" O& V- T& E: U
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

( S4 t. _" m4 t1 }& M- {% j/ z( ~* d, E有你惦记还会摆着啊?
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:9 ~# n2 d& T+ A9 x# S
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

( s1 u& k5 b( T& Z我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(8) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:$ u) N( k* {6 w# A8 ]2 v8 Q: a) T
三帮麻烦给翻译一下

' l* e" _# w% x" G# k- b% g流口水/ f. M+ F! P% J- Q
也叫哈拉兹
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
回复 支持 反对 鲜花(35) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:
  ^# g) k) y0 Y  K$ n9 X鱼烧焦了.
- a2 D# [6 y+ w- Z4 c! H0 O
那是张飞鱼的正中做法:lol:
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
) e' @, E9 `0 y% T+ g/ c2 M那是张飞鱼的正中做法:lol:

" i, C. e. {4 N  {1 Z: N4 s) I& o给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
3 ^( b$ T; [  t; u8 s  k6 N' C7 [" s6 |" X$ K5 W$ `' [1 {
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:% q! G  _4 y$ e, f9 h
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？7 ~( m+ X9 B5 X2 s

; J: w7 p$ M' G5 G; k& }是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
6 W2 B" }3 S6 P
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:! j5 }6 _: A* R- H) W
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
% M- T! C% e* V' N1 p: |$ K  ~2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
# j# w' T. [, f  Y$ p二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:- y, O+ ?! H2 l0 X6 K
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
- b- W9 Y; o8 m2 z1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
% b4 r, w; e) z2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

2 r. _: S. d' R第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
$ z2 v9 v" X: n" q2 @- r0 m一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。, r" |- M% m' `% H- C  d! l
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

" ?( H- j2 v; ?7 K) h谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.: X' d. m! L3 h4 @1 G! T# F* Y( ^4 A
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
, j6 m5 x8 H0 @二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
* {8 \# h# K4 o9 J1 s: ]第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

# Q; b  R' i* |# }' f# @* d" g. d退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:; v3 O% \, J: _. @
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

; _" ^+ }' k. u4 y# p小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:, [7 B. I& K+ t4 e
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.4 V; u6 Z3 P+ t2 X
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.) X+ O- o/ M! {/ m: o
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
! J# ~0 J' p1 p; F6 ^: k: G9 \+ G
* A8 q  z3 B* F# u! ~3 m
花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。
  f, H- O6 |$ E% y/ @! K. F不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
# ?) y/ ]- B# F. e" `7 G/ \money已签收，谢谢。:lol::lol:
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

下一页 »
123下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-2-17 15:11 , Processed in 0.217848 second(s), 34 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表