有谁知道这里什么样的蘑菇可以吃？

xiao2009 · 发表于 2011-7-13 21:09

这里草地上好多蘑菇，什么样的可以用来烧汤喝，能上照片更好！

健康营养站 · 发表于 2011-7-13 21:31

不知详情时,最好别吃.

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 02:17

这个比较难问。因为许多知道哪些肯定是不该吃的，现在已经不在人世了。

阿蔡 · 发表于 2011-7-14 02:40

本帖最后由阿蔡于 2011-7-14 03:44 编辑

这个比较难问。因为许多知道哪些肯定是不该吃的，现在已经不在人世了。
) o2 J; z# c2 I- a, z" p8 a; l架鸡棚发表于 2011-7-14 03:17

那你肿么还在呢？

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 08:43

那你肿么还在呢？
v1 E: v! B* k( K8 u阿蔡发表于 2011-7-14 03:40

因为偶的毒性比毒蘑菇强，所以幸存下来了。

LZ最好别试，否则后悔也晚了。

sweetlele · 发表于 2011-7-14 08:45

以前hiking的时候遇到过采蘑菇的，跟他们聊了很久，后来也没记住，是有腮的无毒还是有腮的有毒

白马啸西枫 · 发表于 2011-7-14 08:53

这里最常见的蘑菇，可以吃，超市有卖

浪里黑条 · 发表于 2011-7-14 08:58

昨天我在邻居的院子里，发现了两个“巨型蘑菇”，靠足足有我脑袋那么大，要是切片炒着吃，能整一大盆啊。

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 09:07

本帖最后由架鸡棚于 2011-7-14 10:09 编辑

昨天我在邻居的院子里，发现了两个“巨型蘑菇”，靠足足有我脑袋那么大，要是切片炒着吃，能整一大盆啊。
) k2 r; v+ Z) g( Z. {浪里黑条发表于 2011-7-14 09:58

是不是吃完了，你的脑袋能肿胀地比现在大一倍，显得更智慧了？

浪里黑条 · 发表于 2011-7-14 09:33

那个蘑菇，白色的，胖嘟嘟的，看起来应该挺好吃。

未名 · 发表于 2011-7-14 10:10

那个蘑菇，白色的，胖嘟嘟的，看起来应该挺好吃。
/ h8 w4 s) _1 u2 e) o浪里黑条发表于 2011-7-14 10:33

你说的可能是puffball，球状，很大，最大的在BC可以长得20多磅

切开如果里面是白的，倒是可以吃，但是个人觉得很不好吃，墩了一锅肉，最后都到了，蘑菇肉是糠的

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:13

6# sweetlele

腮是菌盖下面一层层的那个吗？那我以前吃的都是有腮的，就是说有腮的就可以试着吃了？谁可以用猫或狗先试试？

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:16

10# 浪里黑条

去年去农场时一洋人说这个泡呼呼，白白的大东西可以吃，但是一脚踩进去，闻着味道不好，只怕偿起来味道也不好。

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 10:24

9 o2 e8 e ?4 q3 _. Y去年去农场时一洋人说这个泡呼呼，白白的大东西可以吃，但是一脚踩进去，闻着味道不好，只怕偿起来味道也不好。5 W: S3 u+ k& f" o! ]( J7 o
xiao2009 发表于 2011-7-14 11:16

以前听人说北方有种蘑菇叫狗尿苔。狗撒完尿后如果雨水充足，过几天那个地方就长出白白的大大的蘑菇。可以吃，但是闻着味道不太好。

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:31

14# 架鸡棚

那就是这个狗尿苔了，洋文叫puffball, 都太形象了。

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:33

11# 未名

还吃过别的这里也长的吗？

浪里黑条 · 发表于 2011-7-14 10:35

那个大胖蘑菇，应该是国内所谓的“马粪包”吧。

狗尿苔，我记得是细细的茎那种啊。

无栁先生 · 发表于 2011-7-14 10:45

颇为神伤

未名 · 发表于 2011-7-14 10:56

11# 未名 * |9 m" |( F- D1 l& V; ^# _

5 b' X! I( o4 e a9 t7 N# e( U. ^' D
还吃过别的这里也长的吗？
+ A1 }! ]5 P* h6 s8 h& J/ v7 Bxiao2009 发表于 2011-7-14 11:33

没有，和蘑菇协会出去活动了几次，以为可以认出最简单的蘑菇

有一次采了几个看起来一样的白蘑菇回去，切片准备做蘑菇汤了，

慎重其间，每个蘑菇切的片，拿过来，用嘴唇品了一下，其中有一个是麻的，按照协会高手的说法，是有毒的

从此以后，不采了

把心情哼成歌 · 发表于 2011-7-14 10:59

还是不要随便吃的好。。。我只敢在店里买

雪上枫吹 · 发表于 2011-7-14 11:04

胆儿挺肥啊都。。。
原来碰上个东北房东就敢吃自个采的蘑菇。。。说是叫松蘑，长在松树下的。。。
我不敢，没这常识啊！

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 11:12

18# 无栁先生

同意！颇为伤神！

雪上枫吹 · 发表于 2011-7-14 11:31

神伤和伤神一样吗？

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 11:39

那个大胖蘑菇，应该是国内所谓的“马粪包”吧。
s8 C" E( [4 f( D# v; P3 Y e
7 C8 v& o$ v R: w狗尿苔，我记得是细细的茎那种啊。7 x5 I4 G" D7 Z1 [( M
浪里黑条发表于 2011-7-14 11:35

有道理啊，马尿出的蘑菇确实应该比狗整出来的结实粗壮多了。

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 12:00

23# 雪上枫吹

略有区别，一个主动，一个被动。

老倒进屯 · 发表于 2011-7-15 08:14

sweetlele · 发表于 2011-7-15 08:34

没有，和蘑菇协会出去活动了几次，以为可以认出最简单的蘑菇
. e' r, T( A- _. K7 ?/ h' r/ x; ~6 H( q, f) s' l% ?% N5 j
有一次采了几个看起来一样的白蘑菇回去，切片准备做蘑菇汤了，5 E' {: K5 s, d# k! i

8 a8 d% w) V5 N慎重其间，每个蘑菇切的片，拿过来，用嘴唇品了一下，其中有一个是麻的，按照协 ...
/ b9 u" y* N: m) n" U6 Q8 ]未名发表于 2011-7-14 10:56

靠，还敢品...

神经性的马上就倒了阿

MtlCanadien · 发表于 2011-7-15 08:56

这是蘑菇协会的网址http://www.wildmushrooms.ws/web/guest/home

edithyang · 发表于 2011-7-15 11:12

21# 雪上枫吹

松蘑的确可以吃，今晚上就打算炖鸡尝尝。在家附近松树下采了三次，好不容易凑够一顿的了。

xiao2009 · 发表于 2011-7-16 08:43

21# 雪上枫吹
! z# N* J# p# z. k' x8 {; x4 `7 a) |/ |" G

' u3 r+ t8 B) B a9 V松蘑的确可以吃，今晚上就打算炖鸡尝尝。在家附近松树下采了三次，好不容易凑够一顿的了。8 @7 D7 `& `/ y
edithyang 发表于 2011-7-15 12:12

嗨！能不能介绍这个松蘑的具体长相，实在是想知道！

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