 鲜花( 30)  鸡蛋( 0)
|
楼主 |
发表于 2010-8-8 19:33
|
显示全部楼层
请问第二张是什么花？香吗？在哪里买的？ ]! Z/ p+ r3 C* n X
茄子为什么种盆里？
4 q# q! k% A( I1 V% m8 _% |
* D+ H- \" E- j% f) H总的来说很有气势，很佩服。
3 {& g* ^" c i- }; V1 u c麦子谷子 发表于 2010-8-7 21:50 
" h" P C$ Z) H1 I5 P) R# d茄子，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色
1 T$ I5 ]; z8 p* O( w$ ]& Q
9 b6 j+ F2 @, L! M G* S3 D多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各) }0 _# w3 ~8 x7 P1 ~4 @9 c7 v
3 L0 K" z0 ?+ z/ w! b* c: |
种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样
6 K3 b8 l P$ i, z/ H
$ }5 t3 P* Z7 |0 M; V( \% b根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142& q- m: H6 b( W# p3 Z& w9 Y
8 O# m; P! R8 e# J, s; F
，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。4 D( @* }4 j* ` E
* W# b J; y' L) s" I* ~" \, s1 |* I& M- J
性味归经： 性凉，味甘;入胃、肠经。
% a4 q) w/ Q, S3 D功效主治： 清热凉血，消肿解毒。3 l: p+ N, C: I% r$ x; M
$ K# n8 _/ ^ _ U
8 I5 w6 [ ?# S) C$ u8 e 茄子直根系，根深50厘米，大部分布在30厘米耕作层内。' S2 m5 g3 S6 m4 q* [ |) z d
, K0 T: v0 [# \8 y- v% i* @9 A
, ?; s+ p! h* O( V8 {! D营养价值
7 n4 Y! l7 v# n# C& z 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙
/ y5 v% C8 g0 j- W6 F6 \6 \& @ W- ^ G( \8 T8 O
、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P
6 s5 e0 r, A7 x4 A
3 _& |# v9 ]/ u/ b( B! r' a7 `750毫克。5 w; @8 T9 s/ X7 e q1 p' s
* P9 b$ L _1 J& ^. ?! ]
维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能1 ^9 Z, J1 o! L; g7 N5 \9 |; U* D6 Q
: s; h, h$ [$ y+ O* v
增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性% ~+ d8 j. H5 C" q: L3 ?
5 Y* ?" E+ z8 q2 x/ {
，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常& `4 n! D+ Z, h7 D
5 I4 i' L/ o2 t$ R9 j
吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、
5 g" A, Y! [" T+ ]% L
! J) u# I" |1 @/ e% Y4 h抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
* [$ N0 W& X5 r9 ?' @; N 国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌
$ J b$ A3 r( d( T) d4 z7 f Y
强手；防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌
% K+ c0 N( K& Q' P0 P0 r5 O+ \2 H% p+ Z+ i9 M) j! [
有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素$ Q( u, b4 k/ M1 u, [3 @9 V
( |( [" e3 c7 w, I% R
和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含% Y. ]3 O2 ~5 N- @% @/ _
, O0 N' Y/ o& M# ]: x8 x. }量更高。
% Y1 m1 q$ K% R/ _! i 抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血; a6 j h |, j# [
7 q3 q- z9 G) N$ Y% E. D5 h
液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
4 B3 l9 ^% }- @0 ^8 W9 ^* S. m药用价值5 {7 @( Q* U1 Q. @
0 r) S! b) A. j0 h; M" s/ _
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，
- P' ^( t' D' L# g9 M. C/ l! J; `0 A. @ b9 s1 w
对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多
8 ?. g0 M$ T$ O& x/ x+ c
( C$ B3 u% ?; q食，正如李时珍在《本草纲目》中 所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。” 《3 d3 g! ]+ E F* i5 x# F3 C- C# U
5 U0 M' {' [1 \滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患1 m- [4 y6 U. R& Y' O. c5 S- B9 o& p# O4 \
. a8 i( g: b# u/ n
湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲6 o3 l4 {/ {1 g+ d6 { g
* Q2 O. r" c C; ]" O1 z目》介绍，将带蒂的茄子焙干， 研成细末，用酒调服治疗肠风下血；《滇南本
) l n; W3 c& \+ z
" d/ s" x5 x: s6 }1 J2 W- F草》主张用米汤调服， 更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都不宜用酒。 把
* C* w- @. y% T9 N7 u4 @: `0 g$ ?+ v+ y2 L, ^2 v( b
带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。$ W. M0 Y# c5 R' }' {
治疗冻疮# u/ }0 c3 B3 i* C- @
取冬天地里的茄子秧（连根）两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水
8 D, l, L( S& i9 ^7 N" y
3 t8 x G+ T$ ^# |; S7 L4 \+ O/ q泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。8 ]2 ^( ^9 w/ w. U6 N
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：
8 f+ D: _6 k6 ^; [ 选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服3 p1 V% p: C6 ]9 Q" A/ k) L4 R: }
$ T* a! y% P {7 b. b/ G2 ~ H用可有效降低和自愈。% k9 e4 S/ i; Z9 `8 O
食疗作用
& q3 B$ i' f$ w# ]; w; m& ] 茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；
9 d& p y' {% g 具有清热止血，消肿止痛的功效；
* R! Z( b @, ? 用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。- h% z$ ?$ A* }5 ^5 M/ |4 s
+ B# Q+ g/ |7 l, Z5 I- [3 u& _ y' S/ f0 g2 f. A2 f' i
保鲜方法6 M; Q4 S: Z0 Q, u' p8 `, {) S
茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的4 l+ o, U& k" B* {- Q& H
+ I$ x8 Y4 K6 J* K' F/ O+ [
作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因
9 R9 U/ p q& ]* J5 g( S: b4 a6 _0 N) q b# O' _3 A
此，要保存的茄子绝对不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在4 k/ n) j( P7 p m
6 p- u5 { l! z: J8 L
阴凉通风处。
% |+ f; E7 M, } 质量鉴别：茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点。$ D' F3 r1 U3 D ^8 |
" Z( A k$ y. J- `# ~皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。嫩茄子颜色发乌暗，皮薄肉松，重量少，子
1 t" J# t8 ?! P/ H2 y1 r# M; N* I
嫩味甜，子肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑，
& B0 L* k) |. M/ t' b4 J
3 Q- S+ l$ r3 C5 L3 d2 {皮厚而紧，肉坚子实，肉子容易分离，子黄硬，重量大，有的带苦味。
4 P/ x. l0 a6 ^. x+ G2 a0 r+ o& t3 h7 [; {1 u, U
: W# h0 ]4 @" Q+ T3 e食用方法3 p& R% t: ~7 |- ^# O' z' p
茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉 拌、做汤，
7 d! L+ m7 x2 A h' L7 m2 @( }* ?: d0 ~: Z' L) r8 U7 h
都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮。
( z4 ?, R' }% r" A 制作指导
6 }8 \1 M5 B+ X0 U 1、茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”、“炸茄
* w9 l, p o" g) z3 y( H' g# }& w) [1 @- V* U
盒”、“肉片烧茄子”等。
n4 x+ U7 T* p- h, I 2、老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
7 {. r# t6 ]& R d2 W+ | 3、油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。. r, K, m1 h' g# L7 v8 G
4、在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明
, I" P9 B- h; ?) o/ d. c0 N) t- i+ ^, i: J$ ^) U
显，就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如果环带不明显，说明茄子采收时
1 X8 W% S( T! Z# T+ _# v7 I u& w+ ~3 m* C6 y: R5 o
已停止生长，此时的茄子已经变老，影响食用。$ s% _6 F8 R8 F: v& w8 p
5、茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅
1 c' i; [3 R+ c/ d& K7 @5 \4 _% I. |5 l
中稍炸，再与其它的材料同炒，便不容易变色。
$ m. J) r5 d, t! @6 w( _ 6、切好茄子后，应趁着还没变色，立刻放入油里直接炸。这样可以炸出茄
/ u9 V9 m% J# r
$ _3 H. \: t- b子中多余的水分，在炖煮时，容易入味。
0 l8 J" R! `/ X& j! x 7、茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄7 F7 x$ T1 Y: U/ C; I' @
" E6 X7 ], I2 ]1 l1 w8 W0 K
子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。
4 |5 P$ \* B H* V1 T2 X6 `4 f: @# @
# s! O5 e: t' z$ K茄子的妙用* u) o: v% l( r5 ~$ z
1. 茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、气喘。& D# d6 x! a% D, b0 q/ l$ U% `
2. 生白茄子30~60克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次分服，可治年久咳
, e+ |- `% g, H5 z. p9 ?5 a& q U$ e k4 F$ T7 X3 G
嗽。8 p r' N: N T: J
3. 白茄根25克,木防已根15克，筋骨草15克，水煎服,可治风湿关节痛。. t+ A0 E# j+ R. d8 V0 W
4. 茄蒂放在火盆里燃烧，用纸做一个喇叭行筒子，大口罩住烧着的茄蒂，: m8 a7 w) F! ~# v( S
4 R5 }" E* N3 i- S. ^: R6 K小口对着患者无名肿痛处，让盆中燃烧的茄蒂烟熏，每日3~4次，患处未成脓者5 E( z% k9 O7 y* `# y8 `6 J! ^
! {: c, r, d3 k! P! }9 j即消，以成脓者很容易收敛。
+ j6 k, a3 ]+ F9 k 5. 茄子根煎水，趁热熏洗患处，可治冻疮。: U9 u4 Z# Q2 b4 K4 ~7 `2 S
6．生茄子切开，搽患部，可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。[2]2 @4 X/ Q# L1 l; b3 H3 ^4 \% e1 f9 G
* s) [/ m, |; u H8 e
, O5 U' i* t' N1 f# ]1 M
保健食谱
! Q: l% v! x5 U/ B/ p4 `& M1．炸茄饼
. A; t6 ]' L! S 炸茄饼
% @8 n) w: F! c) L& X! B
e7 y; w, x2 @6 V T[炸茄饼]
% B; p+ ?: z7 q# t! \! ]炸茄饼3 e. [; y9 [7 S, j$ J- P
茄子300克，肉末I00克，鸡蛋三枚，葱花、姜末各适量。先将茄子洗净去皮，切3 o1 h% w0 K7 N N* g9 x+ K _
( }7 C" @- e7 t
成直径3厘米长的夹刀片（第一刀切断，第二刀相连）；肉末内加黄酒、精盐、
! ?; @2 j) U! h6 [1 g0 a" U4 ~ A7 N% y6 G% U! {8 u
葱、姜与味精，搅拌均匀；鸡蛋去壳打碎，投入于淀粉调成糊，茄夹肉撒少许干! a$ P3 s7 i3 X- X: g7 s0 j
/ t, i8 j7 Q8 [0 }4 r8 K
淀粉后，将肉末放入做成茄饼；锅内放油烧至六成热时，茄饼挂糊，逐个下锅炸
! T$ p1 s/ N5 B9 F7 q) c6 i1 C% J1 V
至八成熟时捞出，待油温升到八成热时，再将茄饼放入复炸，至酥脆出锅，撒上 w5 P; P. P& n$ C( k7 _! y2 f! ~
/ ^% ]' `7 n8 F& \' T% H% K# \椒盐末即成。此菜香脆可口，具有和中养胃作用，胃纳欠佳，食欲不振者尤宜服( H/ n6 ]- Q7 q$ N$ U; L
4 ~1 l/ d+ B0 ]0 R5 U, Q+ k
食。 m3 |' ~2 A4 i& P ?5 V
2．炒茄子
% U7 o# c6 H8 O4 `$ S 炒茄子
5 `0 o) A3 o$ x. R( j 茄子250克。先将茄子洗净，切成小块，置锅火上，加油烧至七成热，倾入
; c0 J0 B5 F# m/ B4 h: m9 [# K' h% |! \: E
茄子块不断煸炒至熟，再加少许精盐即可。此菜具有清热解毒功效，适用于痔疮
]" C' r( }2 B+ W: w: b' S F" j) d0 k& O4 b- q
出血患者食之。
* w! S4 f2 K$ Z( G3．蒸茄子- f8 [8 Z) U: m3 c5 `6 k0 x9 q0 v
# n. ~; L& _/ A9 ~5 e
[蒸茄子], h/ T4 b# u& p; W1 w( i, W: [3 H
蒸茄子) }; \3 o( J( N# n
茄子250克。茄子洗净，切大条状，放入碗中，入蒸笼蒸20分钟左右；将蒸熟的
" o* Q$ r. ~! X: Q
% G+ w7 Z1 y) t. x/ R茄子取出，趁热放盐、淋上麻油即成。此菜具有清热消痈的功效，适用于热毒疮" [* `6 ~& g5 U# o* W; {
0 e7 i7 ]9 R9 I6 Y痈所致皮肤溃烂。/ a0 i" P2 \- B- V. N
4．虾仁茄罐
8 c" D1 b) v' H5 ^4 V0 q; g 虾仁茄罐9 l8 u: |; G& v4 _& |. V
茄子750克，虾仁50克，瘦肉150克，鸡蛋2枚，冬菇、净笋各25克，葱、姜7 X2 K( A. z g
, e/ C4 @0 \; A1 H u
末各适量。先将茄子削成1厘米厚的圆片，每片挖成象眼花刀；猪肉切成4厘米长& a7 e0 @: X2 Z% w# A; ?' A
. g+ H1 y( o) P& F丝；笋、冬菇切成丝；用开水把冬笋、冬菇丝烫一下，控干待用；坐炒锅，将油
% k. Q1 l! J7 {' ]4 t( ]5 b9 }; j* U' g2 J+ N) M V
烧温，先把虾仁炒一下，捞出，再下茄片炸至呈金黄色时捞出；鸡蛋炒成碎块备/ `: _; q/ Z* A0 s: J
) {& ?3 z3 N) K" l- A
用；坐炒锅，将肉丝、面酱放入，加葱、姜炒熟，锅内入虾仁、鸡蛋、冬菇丝、2 E/ x+ I% A- X- L& w2 X
. j! @3 X) ]* K6 G% ~: a! p笋丝，烹入料酒、酱油，加味精和少许汤拌匀，装盆中作馅，最后取一只碗，碗0 `9 ]3 i$ I. u5 N U
) R* {; X, A& Y1 X) g4 u% ^底铺一片茄子，贴靠碗边围上茄片，把馅装入碗内，上面盖, _" b( Z/ ?! |2 a( o
0 f( S7 c) ] a[鲜香紫茄]
2 t+ L- k: j6 x8 S% O鲜香紫茄- L( t- |, y1 F/ g
上茄子片，上蒸笼蒸熟，蒸熟后的原汤倒勺内，将茄子罐合入平盘，锅坐火上勾! Q0 F4 i% C) u1 H- k( g5 N
( m) M' |: _8 V' E! b, W" b
芡，加花椒油，最后把汁浇在茄子罐上即成。此菜色香味俱佳，营养丰富，具有
+ I. m, q3 z; f; b; c5 |4 U
$ j) g9 n, d* \+ Z* R4 E健脾宁心，降压止血的功效。适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成及坏血病患) B/ `0 B F$ @+ k
6 ~& d% R. {, Z5 Z: ~# q/ ?者食之。; [; Y" Y5 P0 E$ l
5.鲜香紫茄7 o# l. c: j1 n/ G, ]
主要材料：紫皮茄子300克、大蒜4瓣6 n4 j1 N# y, n# K0 w2 G0 i& f! o
调味料：香油2小匙、甜面酱1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙$ l8 E, n: L; W% j& b8 p4 M
1、将茄子洗净，带皮切成块状，放入沸水中氽一下，捞出沥干水；/ O. P j! v1 `4 u: Z& t) w
2、把大蒜洗净捣成茸，放入茄子中，另放入精盐、甜面酱、味精、香油拌+ o/ n8 ?: r8 y9 C5 Y
# d! j5 t- H* g1 e4 G匀即可食用。
- z \, q n, \ q( m5 y( q9 r4 Q( d3 W$ o
L/ {0 v' u" N
栽培技术 相关综述0 q( P! G3 T: U9 {
( o+ D3 S: a& ^& p! Z9 u" @
[圆茄的植株]
! r5 [5 `" {( V- p圆茄的植株5 U+ r" G L) V# P
茄子喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃。对光周期长短的反应不6 m$ b" l' H- n j! q
, o' F1 e) h( Y$ S1 }, D
敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。- E# O" E6 p( u C {2 y1 T* c
由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追肥（氮肥为主，适当
( M0 f* O) @$ z; ~3 I r5 y7 k
! {7 \1 l& s) `2 v4 w增施磷肥、钾肥）。主要的虫害有地老虎、28星瓢虫和红蜘蛛，主要的病害有猝
/ N, @3 Z: F- \0 z3 _( U/ @' @7 v
倒病等。0 R: |) y+ V' L! B
5 l, x- y, A+ H) @1 J$ S
9 j6 E+ ^/ L$ g( i% o5 U
药用价值
& S7 y' w. p" B% m6 l. d 中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，) p4 Z5 _! |9 c4 I2 m' z! e
6 j2 b8 N @; N9 }* ]5 d C0 p* y对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。《滇南本草》记载，茄子能散血、消
8 f5 p9 ~7 V* w A1 F6 K% V/ {
1 \& r) t' e, J" ?. Y' l% x: R肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有4 m% H6 Z; }. D$ x% m3 V4 j
b' c# Y9 S2 D% h
帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。) o3 i1 f* y, r6 _& o' Q" }
《本草纲目》介绍，将带蒂的茄子焙干， 研成细末，用酒调服治疗肠风下
! R" B/ }! h4 O6 q1 }2 v
0 y3 Q( q2 I) M* B, L" i$ f血；
& I$ ]/ Y, T9 p, Y 《滇南本草》主张用米汤调服， 更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都: q1 |/ L7 E, P( [7 K, j; ]- \
' h6 b4 D* H1 V, h e不宜用酒。 把带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。. ]% Z6 y( K, j _1 L9 Z* W. u
科属：为茄科植物茄的果实。
9 |3 ^: Q+ i* L' O; B 别名：落苏、酪酥、昆仑瓜。
- O9 Y6 J( Q" w& o3 B" x4 f9 I 性味归经：性凉，味甘；入胃、肠经。/ C6 l+ M& T5 p# M
功效主治：清热凉血，消肿解毒。主治肠风下血，热毒疮痈，皮肤疮疡等病
$ V+ C r* e5 S% F
. l( p8 h! q+ f: }/ c) e& Y' O3 B症。
7 l) T/ \# f. b% d; S0 k) j- ?9 c0 d
3 Q0 d4 w7 ^4 P# Z, k
食疗作用
: D% _. C# y2 f8 O防护性
5 {$ b2 s/ ]! H3 N0 [+ A/ ?7 o8 G 1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细
7 B9 q2 Y0 Y. l% g2 G) V$ `6 B$ h7 g4 e
胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血0 Z$ C. m( B+ |+ K1 \# Q; d1 U
! I( a( ]# ]8 ^, L6 k管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品' r0 V. c# V( R2 H* r
% j8 x; u' R( x. t8 C" o愈合的功效。1 K6 W1 ^" Q3 G+ x) P5 P
2、防治胃癌：
" o/ i2 R6 M* w% H7 v 茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。
" @( V5 ^* A8 O% D' G; U, C3 |5 K' ]# e
此外，茄子还有清退癌热的作用。
) Y, s3 E$ s S; V9 o, _4 f8 j 3、抗衰老：
% P4 U9 ]5 D' |( l 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固6 Q6 n, ]5 h) |4 N+ t
% F3 }6 G( p$ r" S& d. @& h! @: P醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
. ~3 P: z7 t; Y8 J# W相关人群
1 l# ^ D. i. n4 r( {) t 一般人群均可食用。
4 x! {" g$ D c% s) \$ W5 ? 1、可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜；
" O. F: b; f6 [, ^ 2、但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒
( |2 ^7 g# u- `2 @6 x: [
$ F+ a8 S! Q* \6 I1 J、体弱、便溏者不宜多食；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖
$ j' G1 V- J8 V% w/ g- e8 C' ]0 y" D; E* y
延病人苏醒时间，影响病人康复速度。- z+ C$ |0 e: M6 ~
作用/ l. @- ^: Q% D% ] ]/ C
茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；
+ X7 I2 f2 T. V" X4 e+ ~' A! ]0 k 用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。 |
|
狗仔卡
发表于 2010-8-7 21:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
