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[照片] 闲着也是闲着,呵呵~~

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 12:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
闲着也是闲着,呵呵~~我也发发自己做的东西
DSC01856.jpg
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:41 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:42 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01929.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01944.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:43 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01973.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:44 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01952.JPG
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-28 12:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:45 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01592.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01963.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
闲着也是闲着,呵呵~~
o.jpg
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 12:58 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:16 | 显示全部楼层
第一个玫瑰花貌似去年见过哦!lz的手艺是越来越好了!最后一个是什么?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
第一个玫瑰花貌似去年见过哦!lz的手艺是越来越好了!最后一个是什么?0 d, |5 T% N$ K! N
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

# h6 ]6 t8 r- k% ^6 ~' G呵呵,谢谢,饺子
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
OMG, Your cooking skill is amazing
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:54 | 显示全部楼层
Can u post your recipe for the fried ribs??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 14:00 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 14:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Can u post your recipe for the fried ribs??6 S3 \$ a, k/ x1 p9 \
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

( W! S/ d' w5 X" ]/ m; X做法:5 a9 K3 I' y& {, r$ m
8 R/ S$ h7 \, k( |- L- N/ G
A:小排骨500G泡水1-2小时,洗净沥干,椒盐半包,腌制半小时. T) D9 N( G# ^4 V. g, W6 S

1 K( p. H* u, w7 M: `B:放大该半锅的油,中火烧热) ?4 O; Z/ a# k
5 B) D7 `  Q% d
C:鸡蛋液打散,小排骨在鸡蛋液里面沾一下,然后裹上面粉3 ]5 G) Y3 U: @# d# O! s8 m0 J* \
; ~+ @. n  f" H3 ]- p2 C
D:把处理好的排骨放进油锅里炸,大概多炸一会,用筷子能扎进肉里的时候,开大火6 |7 D3 A: P, C! r" Z

' |+ H0 z' ]6 K8 FE:用大火稍微炸一下,炸成金黄色,捞起来,撒上红椒,或者葱花,芝麻就可以了,我下面垫了生菜,去油
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 14:07 | 显示全部楼层
16# 椰林飘香 : U; X. i6 t! {5 ~

; T8 L9 u' {) t6 b- m1 e: ?
3 F3 ^2 ?9 q4 s8 y/ K. L# Z* X一般一般,呵呵,谢谢
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2009-11-28 15:09 | 显示全部楼层
{:3_105:}
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 16:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
太棒了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 22:04 | 显示全部楼层
清蒸的那条是什么鱼啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀?求做法,谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 21:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
那cookie真不错 高 实在是高
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 21:46 | 显示全部楼层
哇塞,楼主,我崇拜你
鲜花(12) 鸡蛋(6)
发表于 2009-12-2 00:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀,活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:35 | 显示全部楼层
清蒸的那条是什么鱼啊?  Y# A+ i* a8 l" ^
awake 发表于 2009-11-28 22:04
/ [5 h7 h* Y$ w5 g5 m* F: T
不认识,SUPERSTORE买的。。。哈哈
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:36 | 显示全部楼层
请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀?求做法,谢谢% n: f$ D5 R3 s8 J3 F* U
free000 发表于 2009-12-1 20:15

- E6 p2 d( ]! c% @0 |做法:4 l* t' Y+ F+ o; W) Q& ?
6 ^: v8 x& K/ Z7 g5 ]# |8 O  y0 _/ m
A:250G牛油切小块,MICROWAVE30秒/ I' u7 a: t) O' n+ U2 T6 |

7 ^. q- {# N6 J) [; \$ f& X: _B:加120G+3G盐打发,打成羽毛状
# ^% ^+ T, M7 s- h
0 V4 ]( Z) B+ iB:然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒),一个大鸡蛋(热水泡一下)
9 ^+ R3 K2 W- }' L  p
% z3 m& [* g7 E1 R2 ?C:CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀,分3次倒入牛油,打至吸收
1 X+ v: ?& b. K. [- \- _2 @' c/ r- C$ I+ ^' f
D:100G玉米淀粉+250G低粉,筛均匀之后倒入里面,搅拌均匀
& q! o: D: c7 a' K) `! Z6 w' N  K- ^7 g
E:用裱花袋挤成自己喜欢的形状,175度,8-10分钟(一旦变色记得马上取出来,因为拿出来之后烤盘的热度,还会持续让COOKIE热一下的)
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:38 | 显示全部楼层
哎呀,活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。1 V9 R+ w6 B3 E% Q* @( F
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28
2 S, ]* X  N9 a$ L
呵呵,习武少说得10年,这个2年就出师,很容易的,没事瞎琢磨的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那cookie真不错 高 实在是高
# |: Z. Q4 E1 `$ m1 \+ c! V6 tken9999 发表于 2009-12-1 21:09
! g5 _. E, F2 b: K0 Y- j
谢谢
老柳教车
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-9 23:32 | 显示全部楼层
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