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一、水的硬度概念:1 r' Y/ T! X% D& h: j5 q* x" U- \
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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$ j5 v" V* L' \二、硬度标准:3 _ }+ l' g/ `* o; i7 v! u
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1、中国水硬度的标准:
! [# `0 m# x& z0 ~0 ?4 a J( F当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;
3 t) g. V3 e3 _9 F2 N# H, T9 Z150-450毫克/升时,称为硬水;
6 z- ^$ o7 p: {450-714毫克/升时为高硬水;( V# e, a5 S2 `- @+ v
大于714毫克/升时为特硬水。
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; w7 B2 ]. D- w. E$ I国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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6 G# e% t$ a$ t4 R! z 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):& _3 l2 P% Y/ ~/ c8 r! n* h2 I& [' ~
Soft软水 0 to <75 $ R" s; ~5 Y# T% e& S" l3 X
Medium hard中度硬水 75 to <150
- S. P* t4 b2 ?$ [/ } w7 xHard 硬水 150 to <300
; v V9 b6 e4 U. x0 w' f- lVery hard 特硬水 300 and greater
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- r& q# `7 I* [0 C3 c从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。, C. Z9 R% Y4 p' c% w# }2 O
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三、卡尔加里的水硬度:% H/ V! e- }0 z& C
卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。! v' T4 S- l* ~
6 G5 ?9 Y H* H6 I( H" l这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。, u2 Z) N1 Q" ]) h
水的硬度表如下:
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
: b' m$ q5 \2 g. v2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
% o% W! f5 w% l. K5 b# dJanuary 179.2
6 ? v% [0 f" u" p: S) z+ \+ AFebruary 173.8
' c, w; O, S- p2 ?March 166.5
& c3 h# V. X C( l4 t, F7 rApril 161.5
: B- r1 M% u& P tMay 161.5
" t& {9 z2 N0 E2 @# Q' b& |1 ~June 128.9
0 ~7 s, P, X- ZJuly 131.9 ( G9 u- \% [' a- h: l& x& l) s$ D
August 136.0 1 U+ g: N) ]$ W4 s! C
September 144.0
, C, W$ K, O0 _# w2 eOctober 153.0 r7 t4 ]" _- F+ K8 `/ P3 K
November 158.5 ) \/ X: x6 i( Z& b" S
December 165.3
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# P$ k8 E4 _( D. J6 S" }& q 2、卡城南半部 for 2003
# H6 {* ~: b, z% R Y$ |2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
% H- n, q4 [3 t6 r* MJanuary 234.2
8 a8 }) H% I) }! B+ w6 a, iFebruary 245.7 ! q v5 W% S- b6 u; ~) S
March 241.8 : s* F" r, Y) w
April 186.5
' b! z! H3 t P7 b0 s& X* ZMay 180.4
6 c3 Q1 Q5 m% m4 L8 }June 176.6 ' j+ C6 l* b8 r( M H8 T. d( }9 T/ v
July 169.6 ) G8 M1 ^2 _& W2 D4 {; ~3 i
August 169.9
/ |$ p: D* J* SSeptember 181.2 3 v4 R T9 y8 T+ B/ p4 E6 R
October 197.0 7 y6 [: z# Z4 s4 G3 {" r
November 220.2
% J+ V5 L9 W$ C- x; m4 ZDecember 227.0
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。8 t& G! R" a, i/ {
, M3 S* C- v, K1 k三、高硬水的危害:
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4 z! f# Y% h* c+ Z9 C: d* p 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。% L, p6 C+ D& U- S6 L" B! M
& y2 V! Y) \+ E! R. M 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。. N7 \$ W+ l6 I% e2 ?' ?
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)4 l* E- `+ Q# s+ Z1 ^8 Q' R- R
+ @6 Q' q" B ?" p: o$ S& U; }四、适度饮硬水有益健康
/ A3 ~/ v: z) T( r% A% T! G6 e 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。# Q/ }% n3 j* A% w0 N" y
1 e* k+ M' b) J 为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。: o n% [& }5 e7 i$ X. Z* A/ D
" _/ y" L0 q- Z. T7 `3 j& X5 k4 N 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。* ~- V2 k+ b1 n- u7 G! z. Z
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美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。! s5 l) Q; R; l' ?0 q
7 d9 V j1 Y' J. i5 Q" G 第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。' y; L& A- y% F. O4 F$ y9 n j
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。1 U: f* p$ s* H% I$ g
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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5 T6 B" {& h$ I8 J6 N4 ? 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。; i( C! }! O5 I+ z. R( Q
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