阿省等5省61人感染 迷你糕点引发沙门氏菌疫情

片儿刀

加拿大食品检验局 (CFIA) 因沙门氏菌疫情爆发而召回了一种迷你糕点品牌，该疫情已导致五个省的 61 人患病。
+ A& h& k$ |% M$ Z6 H1 x7 z* q" [, W
+ n& W( u5 n% t  ]
' R; F% J2 K& a  m8 |, }$ d
$ r" _, C. k- [加拿大食品检验局表示，不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省均已报告与 Sweet Cream 迷你糕点有关的疾病，其中 17 人住院治疗。
: a& w, l  ^  v
根据加拿大食品检验局的通知，患病年龄最小的为 3 岁，最年长的为 88 岁。
+ h$ \# N  B$ ^8 Q5 A/ J8 _7 z
! D) ~% ^5 E  O' j1 U监管机构表示，这些糕点分发到各种地方，包括面包店、酒店、餐馆、医院和养老院，并且还在餐饮活动中供应。
/ `: R3 R+ ^# N+ r
此次召回涉及以下产品：

2 ]$ ]4 {- u) b# ]5 f' D4 N甜奶油“Mini Patiesserie”，4 公斤盒装 — UPC 8 058302 730028，最佳食用期从 2025/06/17 到 2025/11/15（含）
9 P4 A9 ]4 ]$ B5 B( F
甜奶油“Mini Patisserie Tray A”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730004，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
9 G; g6 M9 W9 @9 A
* ]+ J2 Y$ X3 R9 {甜奶油“Mini Patisserie Tray B”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730011，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
) i/ j/ u; {& S) q: M5 D8 m+ j) E
任何拥有召回产品的人都应将其扔掉或退回到购买地点。

$ Q6 W  A+ e6 L: n2 e7 a: r加拿大食品检验局表示：“大多数感染沙门氏菌的人无需治疗，几天后便可完全康复，但也可能导致严重疾病和住院治疗。”
5 ?, r+ m& v$ |5 l  w% ^6 o+ Z
高风险人群包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。

. W6 h9 v$ u( l) O症状包括发冷、发烧、恶心、腹泻、呕吐、胃痉挛和突然头痛。症状通常在接触后 6 至 72 小时内出现，可持续 4 至 7 天。