刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表+ t1 C; `9 M* G8 v8 Z' {& v. \/ d
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
& y' e. n9 y W3 D) S7 F怎么那么好呢?
9 _0 A& b7 t6 e5 w' W: d用的哪种发酵粉,在哪里买的?
^2 j5 n7 p7 E$ H4 q. m俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
; s0 h5 z8 y0 ]7 T& H! S8 t怎么那么好呢?/ D7 G6 B" I& |' ^8 ~, o7 ^
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
; p& S4 m, X# l/ j& z3 O( r/ F& t俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
4 B. T- ~0 T: A, e) g
4 K; |/ }6 J& h4 ^$ J5 e( V" N, O- B/ d% N- M' M7 u
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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刚蒸好的馒头

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